两种节能的酿酒法【摘要】：正 生米酿制黄酒。用生米直接酿制黄酒,是以粳米作原料,选用根霉作糖化发酵剂,加部分麦曲。浸米后直接接种根霉糖化发酵,需时大体20天左右。由于米不经蒸煮,淀

暖黄酒的开发【摘要】：本工艺以营养丰富的黄酒为主料 ,配入“华德牌”果蔬风味型复合暖基料 ,开发一种适合冬季消费者饮用的新产品———暖黄酒 ,并对暖黄酒生产工艺、保健功效、质量以及

一季度黄酒销售市场趋暖【摘要】：正本刊讯:从中国酿酒工业协会黄酒分会获悉,今年1～3月份,黄酒行业总体形势趋稳,规模以上企业销售增幅比2008年同期有所上升,涨幅在10%左右。中国

温一壶黄酒暖冬天【摘要】：正冬季进补,黄酒是不错的选择。白居易《问刘十九》:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"寥寥二十字,道出了冬季饮酒之乐。酒有多种,惟黄酒最养

温一壶黄酒暖冬天【摘要】：正冬季进补,黄酒是不错的选择。白居易《问刘十九》:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"寥寥二十字,道出了冬季饮酒之乐。酒有多种,唯黄酒最养

黄酒暖胃方治胃寒膈逆等9题【摘要】：正1黄酒暖胃方治胃寒膈逆用1斤黄酒泡制100克丁香和50克菟丝子,7天后即可饮用。黄酒能温胃;丁香味辛、温,无毒,归肺、脾、胃、肾经,可温中降逆

温酒暖初冬【摘要】：正黄酒是世界上最早酿造的谷物酒,与啤酒、葡萄酒并称为"世界三大古酒"。在我国漫长的农业文明史上,国人积累了宝贵的酿酒经验,酿造出无数的美酒。发酵和糖化同时进行的

在黄酒企业中大力推广清洁生产【摘要】：清洁生产即在产品的整个生命周期的各个环节采取“预防”措施,将生产技术、生产过程、经营管理及产品等各方面要素有机结合起来,实施优化运行,实现最小

花雕酒是黄酒吗？有什么区别？【专家解说】：">　　在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成

用煤气做固元膏可以吗【专家解说】：感觉有点费，其他的应该没啥吧最好弄个HD2000气体报警器，免得气体泄漏