利用里氏木霉生物转化制备黄姜薯蓣皂甙元的清洁新工艺【摘要】：基于清洁生产和资源综合利用的理念,提出一种从盾叶薯蓣根茎中提取薯蓣皂甙元的新工艺。该工艺由两部分组成,第一部分利用淀粉酶