烧烤、我想烤羊肉、请教我方法、是整个羊烤的、应该怎么弄？？【专家解说】：烤羊的操作流程 一 、羊坯浸泡 浸泡羊坯料水的配制：大葱、大姜各2斤拍裂放入盆中，加优质啤酒2瓶、盐3两、味