微波杀菌技术分析微波杀菌是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其组成的基本单元――细胞之间相互作用后，生物体的细胞生理活动变化和反映。与食品等行业的巴氏加热杀菌法比较，实验

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预包装食品杀菌技术应用一、辐照杀菌技术 辐照杀菌技术是利用放射线同位素钴60、铯157生产的γ-射线或低能加速器放射出的β-射线对包装食品进行辐照处理。加拿大、以色列、法国、日本等

预包装食品杀菌技术应用一、辐照杀菌技术 辐照杀菌技术是利用放射线同位素钴60、铯157生产的γ-射线或低能加速器放射出的β-射线对包装食品进行辐照处理。加拿大、以色列、法国、日本等