如何建立环境友好型畜牧业

【专家解说】：随着畜禽规模养殖迅速发展产业化断推进能源紧张畜禽排泄物污染环境等问题益显现定程度制约畜牧业自身发展且与提高农民质量、全面建设康社相适应树立落实科发展观科配置资源转变发展式更少资源消耗、更低环境污染追求更经济效益实现畜牧业持续快速健康发展必选择立足本实际断拓创新调整优化畜牧产业结构积极发展资源节约型、环境友型畜牧业力争实现畜牧业与态环境协调发展探索比较功发展模式显尤重要 ()、充利用秸秆资源力调整畜禽结构发展草食家畜 除少部玉米秸秆利用于牲畜饲草外部群众焚烧仅浪费资源且造环境污染何解决秸秆废弃焚烧问题我进行积极探索终秸秆养畜作推进秸秆综合利用首选途径科制定发展规划加扶持力度强化技术服务培植典型龙企业通示范带力发展奶牛主节粮型畜牧业推农牧业产良性循环取比较显著经济效益、社效益态效益 草食畜禽具少与类争粮食类食植物产品秸秆、牧草等转化类食物性产品既满足膳食需要能减轻粮食产压力每产1t粮食1t秸秆产科配置资源畜产品单位计算应保持耗粮型猪禽产品与草食畜禽产品比重1:1 (二)、利用畜禽粪便发新能源 近几级资金支持力度断加扶持引导规模养殖场建设沼气池展畜禽粪便害化处理与综合发利用沼液、沼渣追施农田沼气用做饭、照明、发电通规模养殖场户力实施沼气工程或通畜禽粪便化处理制机肥料使量畜禽粪便害化处理既新能源减少面源污染净化农民产环境同公害农产品产提供肥源减少化肥施用量带公害农产品产 (三)、力发展态环保养猪 态环保养猪根据微态理论物发酵理论猪舍内铺设定厚度谷壳、锯末物制剂等混合机物垫料猪饲养面其所排粪尿猪舍内经微物完全发酵迅速降解、消化臭味、氨气含量显著降低养殖环节消纳污染物实现零排放根本解决环境污染问题同节省劳力30%-50%节省用水75%-90%节省饲料10%-15%减少用药死亡率降低4%育肥猪提前10-15栏每新增效益100元达节能环保目 (四) 提高畜禽栏率加快改良品种速度 我猪肉料比3:1说明我单位畜产品耗能高应引进外品种进行改良提高饲料转化率黄牛、绵羊栏率低、栏体重、产周期、单位产效率高应引进外优良品种进行改良降低用于维持能量、蛋白消耗探索经济实用杂交模式提高速度推种畜禽商品畜禽级管理、场饲养提高饲料资源合理利用 (五) 加快饲料工业发展推进秸秆利用工业化进程 科饲料配提高畜禽饲料转化率关键所应加快饲料工业发展提高配合饲料、全价饲料使用范围我秸秆资源尚处于初级发加工阶段秸秆处理尚未实现工业化靠家户秸秆青贮、氨化微化处理程浪费处理效显著亟待推进秸秆处理工业化进程提高秸秆利用率转化率 (六) 提高兽医卫水平减少畜禽死亡 兽医卫工作建设资源节约型畜牧业具重要作用猪例九五期间死亡率8%按全栏5.92亿汁算死亡约4796万角度说死养所要提高兽医卫水平加强防疫工作确保重疫情发减少畜禽死亡建设资源节约型畜牧业重要措施 (七)农产饲养式助于建立循环型畜牧业模式 我除规模饲养外农产规模饲养利于取材构工业饲料原料薯藤、草叶、酒糟等非饲料使用能节约饲料粮据我县山区调查表明量青粗饲料算全所能满足畜禽育肥85%蛋白、60%能量、维素矿物质部全部仅用规模养猪半左右饲料粮其肉食安全性较高深受消费者欢迎能够实现畜-肥-粮循环型畜牧业模式资源充利用种草养畜、园养鸡、粮田养鹅等模式推广要解决标准化、卫质量问题 (八)加强粪污害化处理促进农牧结合持续发展 畜牧业发展水平提高能粪污已新重要污染源我县产各类畜禽类约200万t相于5万t复合肥由于使用配合饲料各种重金属土体造严重污染污水造水富营养化往往难恢复其患穷做粪污害化处理资源化处理用于田减少化肥投入改变我耕机质足1%局面提高粮食单产实现农牧结合走持续发展道路具重要意义 二、建设态型畜牧业发展模式及实现思路 近各畜牧业发展势迅猛已传统家庭副业转变农业经济产业化、市场化特征突充满力产业畜牧业快速发展同凸现些急需解决矛盾问题部 畜禽排泄物没应治理造农村面源污染趋严重;规模、散饲养技术普遍落导致畜牧业效益潜能充发挥;规划、设计、布局缺乏科论证致使些养殖场量浪费土、水、电资源等等些问题期解决直接影响畜牧业持续发展何坚持资源发与节约并重、节约放首位针尽能少资源消耗创造尽能经济社效益建设现代畜牧业必须思考问题 ()树立节约型畜牧业发展理念 与传统经济增模式比较循环型畜牧业依靠减少投入及节约消耗并通产程废弃物再利用实现资源循环利用 畜禽排泄物自古农业产宝贵资源自化肥现 畜禽排泄物作农家肥农业产位已基本丧失畜禽粪便量流失或随意倾倒仅造严重环境污染且资源巨浪费推 畜禽排泄物资源化利用仅解决农畜禽养殖业带环境污染且农业种植业产处 实现高效低耗现代畜牧业发展向论产前养殖场规划产节约用水、改善饲料结构、提高饲料利用率转化率甚至产物流本控制都应该经济消耗换取高效报节能、节水、节料、节都建设节约型畜牧业重要内容 科技进步建设资源节约型畜牧业关键要通加强基础应用高新技术研究围绕节约型畜牧业发展关键领域、关键环、关键技术组织科技员加攻关力度着力发批资源节约关键技术满足节约型畜牧业发展需要 (二)探索节约型畜牧业经营模式 传统畜牧业经营模式更侧重于发展资源环境保护考虑较少建设节约型畜牧业要打破种思维定式用持续发展理念指导畜牧业工作 1.物耗节约型指产程运用先进科技术先进管理减少能源、淡水、饲料其产资料消耗达降低产本目奶牛场猪场应用自饮水器家禽养殖场应用乳饮水器节约量水资源饲养环节应用先进技术合理搭配营养改良饲料配减少饲料消耗 2.资源循环型指农业产种植业养殖业机结合起通养殖排泄物综合处理变废宝实现资源循环利用 畜禽排泄物种机肥料通发酵处理畜禽排泄物制机肥用于牧草其秸秆作物产牧草作物秸秆通加工畜禽养殖业饲料种植业养殖业间形资源循环利用系统 3.空间拓展型指畜禽养殖业发展平面发展立体发展结合起改变原仅平面发展思维式充利用林、园、茶园桑园拓展发展空间猪、鸡--色结合按照鱼塘所能承受比例猪、鸡舍建鱼塘面使猪、鸡排泄物鱼饲料面节省猪、鸡场建设用另面降低养鱼饲料本 4.环保态型指畜禽养殖业环境治理治理污染与能源发结合起利用沼气治污工程制造沼气用发电供热既解决养殖污染、实现清洁产养殖业提供发电保温环保能源 (三)节约型畜牧业实现途径 1.确立草食型畜牧业主导位发达家发展经验看衡量家农业现代化程度重要标准畜牧业占农业总产值比重特别草食型畜牧业所占比重牧草主饲料作物占耕面积60%澳利亚新西兰60%土种植牧草草食型畜牧业特点饲料饲养本低、产品销路、市场稳定深加工产业链 2.推进畜牧业良种工程畜牧业现代化品种良种化重要环节优良畜禽品种通都具增加产量、提高品质、增强抗病虫害能力、节约劳本等面作用建设节约型畜牧业必须提高良种选育、繁育推广能力必须提高良种覆盖率才能低消耗实现效益 3.加快畜牧业产式转变加快畜牧业传统散养式向现代规模化、标准化集约化式转变应尽快实施产式转变战略坚持"发展创新"并重原则力加强专业化养殖区建设同积极鼓励区经营管理制度创新鼓励支持畜禽养殖区进行股份制合作制改造 4.依靠科技进步挖掘畜牧业资源利用价值要提高畜产品深加工、精加工能力加畜牧业畜产品发科技攻关力度强化畜牧业高精尖技术研究加快科技转化坚持"引进创新"并重原则推畜牧业科技进步