菊粉生产车间离交工序操作步骤

【专家解说】：请借鉴下\r\n\r\n产品风险实施方案\r\nXX公司始建于1979年，是以农作物秸秆——玉米芯、棉秆、玉米秸等资源综合利用深加工为主的大型企业集团。公司集科、工、贸于一体，是国家大(二)型企业，国家重点高新技术企业，农业产业化国家重点龙头企业，全国新农村建设百强示范企业，全国农产品加工业出口示范企业，中国高科技民营企业，山东省制造业信息化示范企业，在国际生物质化工和生物质能源一体化应用、铸造用辅助材料两行业均处于龙头地位。\r\n2007年集团公司总资产13.823亿元，固定资产4.157亿元，银行信誉等级AA+级，主营业务收入16.1223亿元，利税3.0849亿元，出口创汇1833万美元。\r\n集团公司于2005年通过了ISO9001卫生质量体系认证和ISO14001环境管理体系认证。圣泉集团主导产品多年来卫生质量始终保持国际领先水平，其中\\“圣泉牌\\”呋喃树脂即将获得中国名牌。\r\nA公司为济南圣泉集团股份有限公司下属的子公司,公司建于2008年5月，主要从事木糖、木糖醇等功能糖的生产和销售。\r\n公司位于济南以东45公里圣泉集团新征场地内，北临济青高速公路，南临胶济铁路，距济南（遥墙）国际机场仅20公里，交通十分便利。周围无大型污染源，环境优美，符合出口食品生产企业卫生注册要求。产品将远销欧美、东南亚等地区。\r\n公司始终坚持以人才为基础、以科技为先导、以创新为核心的发展思想，功能糖项目现有员工100余人，专业技术人员30余人，其中研究生以上学历及高级职称人员10 余人，大中专毕业生占公司职工总数的70%以上，拥有了一支高素质的管理团队和科研队伍。在科研及品质保证上，公司与中科院合作成立了糖化学和生物技术研发中心，购进了世界一流的科研检测设备，从而保证了公司的创新能力，确保了公司产品卫生质量国际先进、国内领先的地位。\r\n该项目占地约8000多平方米，其中生产车间7000m2，化验室面积300m2，仓库 1800m2。车间主要为管道式生产，拥有全自动上旋式离心机、单效蒸发器、三效蒸发器、色谱分离、流化床干燥机等先进的生产设备。检验主要设备有高效液相色谱检测仪、酸度计、生物培养箱、全自动高压灭菌箱、显微镜、超净工作台等，建有符合《出口食品生产企业卫生要求》的食品安全管理体系，保证了产品的卫生质量。\r\n目前公司主要产品有：木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖。\r\n根据我公司功能糖产品特点，我们从以下两方面对产品的食品安全方面进行有效控制：\r\n1、理化方面：重金属、农药残留的控制\r\na.原料100%来源于正规木糖液生产厂家，其主要原料为玉米芯。要求厂家提供有效的厂检单，并按照检验频率送外部实验室检验。本公司实验室也对每批原料进行检测，合格后方可投入生产。\r\nb.在生产工艺的离交工序中，通过离子交换可有效去除重金属。\r\n2.微生物方面的控制：\r\n采购原料时，保证原料，微生物不超标；对落地产品进行严格管理；按照检验频率对生产用水进行监测，保证生产用水微生物不超标；按照检验频率对各车间空气质量进行检验，保证空气微生物不超标；严格按照质量体系的要求，保持好车间的卫生；生产工艺中的净化工序可去除有害微生物。\r\n3．物理危害的控制：\r\n生产过程中有多道过滤工序，可有效去除产品中的异物；包装后产品过金属控测器可有效检测产品中的铁和非铁物质。\r\nXX公司所生产的化工原料已经成为世界最具竞争力的化工企业之一，一直以来为欧洲以及全球著名企业提供化工原料，尤其在玉米芯深加工方面，在质量信誉方面享有极高的声誉。\r\n我们目前所生产的功能糖，也是玉米芯深加工的产品，我公司现在正就一些国家的相关进口产品质量标准加强交流，以保证公司产品的质量事故率为零。\r\n特报告。\r\n\r\nA公司 \r\n 2009 年1月18日