2011年3月11日日本大地震引发的核辐射，放射性的碘易导致甲状腺癌病，放射性铯、铀和钚都是对人体有害的

【专家解说】：A、放射性碘、铯、铀和钚都是指的这些元素的原子的总称，属于元素，故A正确；
B、放射性碘、铯、铀和钚都是指元素，故B错；
C、核能源能对人体辐射，还能形成海洋中的热污染，故C错；
D、放射性有害物质只要溶于水，会对水中的动物进行辐射，人食用动物后仍然会对人体造成危害，错误．
故选A．