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江南大学有关食品的研究生专业有哪些?

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时间:2024-08-17 15:30:06
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热心网友:食品学院的博士和硕士学位点: 专业代码 学科名称 硕士点 博士点 083201 食品科学1、食品生物技术2、功能食品配料和添加剂3、食品加工新技术4、食品资源开发和利用 硕 士 博 士 083202 粮食、油脂与植物蛋白工程1、谷物科学与功能食品2、食品脂质、植物蛋白与功能肽3、焙烤食品科学与功能性配料4、生物技术与生物质新能源、新材料 硕 士 博 士 083203 农产品加工与贮藏工程 1、植物原料加工和保鲜机理及技术2、动物原料加工和保鲜机理及技术3、区域食品加工业发展战略 硕 士 博 士 083204 水产品加工与贮藏工程 硕 士 博 士 083220 食品营养与安全(自主设置) 一组1、食品营销2、食品技术与贸易壁垒3、食品贸易与环境4、食品标准与质量控制二组1、饮食文化2、食品企业文化3、食品审美文化 硕 士 博 士 083221 食品贸易与文化(自主设置) 硕 士 博 士 082202 制糖工程 1、糖化工2、碳水化合物资源的开发与利用3、淀粉与淀粉糖4、碳水化合物生物技 硕 士 博 士 090502 动物营养与饲料科学 1、饲料资源开发与利用2、动物营养与代谢调控3、饲料工程与产品质量控制4、饲料添加剂研究与应用 硕 士 博 士 100403 营养与食品卫生(医)1、食品营养与功能因子2、食品检测3、食品安全评估4、食品品质控制 硕 士 博士生导师( 39 人 ) 陈正行 丁霄霖 谷文英 顾正彪 过世东 华欲飞 黄卫宁 江 波金征宇 乐国伟 裘爱泳 施用晖 汤 坚 王洪新 王 璋 王兴国夏文水 熊幼翎 许时婴 杨瑞金 杨严俊 姚惠源 张 灏 张 慜张晓鸣 周惠明 陈永泉(兼) 崔武卫(兼) 郭本恒(兼) 刘秀梅(兼) 麻建国(兼) 潘蓓蕾(兼) 佟建明(兼) 王咏红(兼) 吴林海(兼) 徐子伟(兼)薛长湖(兼) 阿润·莫占达(兼) 米 尼(兼) 硕士生导师(26人 ) 曹 栋 陈 洁 陈 卫 冯 骉 郭贯新 郇延军 金青哲 卢蓉蓉马晓军 钱 和 钱海峰 唐年初 童群义 王 淼 王海鸥 胥传来徐德平 许学勤 徐学明 姚卫蓉 张国农 张根义 张 晖 张连富张燕萍 钟 芳

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