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化学书选修4:淀粉在稀硫酸作用下水解

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时间:2024-08-17 15:06:42
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化学书选修4:淀粉在稀硫酸作用下水解热心网友:加热水解,无淀粉,褪色,冷却后,硫酸作为催化剂,催化葡萄糖聚合成淀粉,又变蓝###热心网友:淀粉的水解不彻底,水解产物葡萄糖中的醛基容

热心网友:加热水解,无淀粉,褪色,冷却后,硫酸作为催化剂,催化葡萄糖聚合成淀粉,又变蓝

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热心网友:淀粉的水解不彻底,水解产物葡萄糖中的醛基容易相互结合,重新形成淀粉。参考资料:`淀粉再看看别人怎么说的。

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