白酒仓库如何管理不让酒多挥发

热心网友：白酒原酒的储存：必须有防火、防暴、防尘设施。库内应阴凉干燥。室内酒精浓度必须符合TJ36《工业企业设计卫生标准》。酒库应经常清理，保特洁净。每个容器需要密封，如果是不锈钢罐盛装的，上面最好加上水封，少让酒挥发。室温低些，减少酒的损耗。经常检查渗漏问题，残酒应装好备用。成品的储存有以下标准参考：《白酒企业良好生产规范》GB/T23544中成品的储存和运输要求：成品的储存环境和运输应避免日光直射、雨淋、冰冻和撞击。装卸时应轻拿轻放，严禁与有腐蚀、有毒、有害的物品一起放置。《白酒厂卫生规范》GB8951中要求：成品必须贮藏在符合要求的成品库内，严禁与有腐蚀、污染的物品同库堆放，纸箱码放高度不得超过6层。成品库的容量应与生产能力相适应；库内应阴凉、干燥，并有防火设施。

热心网友：白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300c，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。