我爱发明：湖南程香林发明的米粉机

热心网友：程江凌一步成型米粉机有优点有缺点。 先说优点：这是一步成型机，意思操作工序简单，泡好的大米可以直接成型；速度上比传统的制作手法快；设备简小，耗电少，设备生产环境合适在食品店中进行；有控温设备，适合多种类型米粉生产。 但是缺点也有：因为工序中包括研磨，研磨轮磨损大，需要经常更换，并且在其磨损一段时间后，研磨的大米没经过筛选，质量肯定不是很好；产量低，不适合大型生产厂家；设备升温速度慢，浪费原料多。这以上是个人观点，望采纳。

热心网友：支持一下感觉挺不错的