阅读材料，回答问题。材料一：“地沟油”主要来自餐厨垃圾，长期食用易生癌变。2011年8月下旬以来，国务院食品安全办、公安部等联合开展了全国严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作。各地公安机关及

（1）①立法机关健全食用油生产与销售的法律法规，保护消费者的合法权益。
②执法机关严惩“地沟油”各种违法生产经营活动，及时侦破制售“地沟油”犯罪案件。
③政府加强公民道德建设，在全社会形成诚实守信的良好社会氛围。
④政府应加强对消费者的宣传教育，避免消费者购买“地沟油”。

（2）变废为宝的现实意义有：①有利于保护环境，减少环境污染。②有利于节约资源，增强人们的节约意识。③有利于节省成本，促进经济的可持续发展。