太阳能如何加热发酵辣椒酱？

【专家解说】：其实很简单，如果需要的温度在80度一下的话，通用的太阳能集热工程就能满足你的要求，如果你想要更高的温度（大于130度以上的话），联系专业的太阳能蒸汽锅炉企业即可。
至于加热与发酵原理是通过一个热交换装置保持酱缸恒温即可。