过氧化氢与还原糖反应吗
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时间：2024-08-17 08:18:37
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过氧化氢与还原糖反应吗【专家解说】：反应，过氧化氢能把还原糖氧化，并有二氧化碳生成。
还原糖：分子结构中含有还原性基团（如游离醛基`半缩醛羟基或游离羰基）的糖。如葡萄糖、果糖、麦
【专家解说】：反应，过氧化氢能把还原糖氧化，并有二氧化碳生成。
还原糖：分子结构中含有还原性基团（如游离醛基`半缩醛羟基或游离羰基）的糖。如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。
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