（1）刮风时，风吹树叶哗哗响，是因为树叶的______产生声音；（2）买瓷碗时，人们常会敲一敲瓷碗通过声音

【专家解说】：（1）风吹树叶哗哗响，声音是由树叶的振动产生的；
（2）买瓷碗时，人们常会敲一敲瓷碗通过声音来判断是否破损，这主要是根据声音的音色来识别的；
（3）听力有障碍的人，戴上助听器是为了增加声音的响度．
故答案为：振动；音色；响度．