冰淇淋粉要怎么样制作成冰淇淋

【专家解说】：不管是硬冰淇淋还是软冰淇淋，都需要使用冰淇淋机，将冰淇淋浆料导入冰淇淋机制糕，然后就可以打出来售卖。 首先给你介绍硬冰淇淋和软冰淇淋区别：软冰淇淋就是我们平常可以经常看到肯德基麦当劳售卖的甜筒、奶昔以及DQ暴风卷等，这些冰淇淋产品比较柔软蓬松，使用的是软冰淇淋粉或者冰淇淋奶浆制作，产品特点是保存时间较短，现做现卖现吃；硬冰淇淋主要就是哈根达斯以及超市盒装那种冰淇淋，使用硬冰淇淋粉或者奶浆制作，产品特点就是保存时间较久。不管软冰淇淋还是硬冰淇淋，都是需要使用冰淇淋机（软冰淇淋机或者硬冰淇淋机），软冰淇淋制作完成后机器直接打取就可以了，硬冰淇淋在机器里面制作完成后需要装在容器里面，放进冰柜里面，在零下10°-15°下进行冷冻诺若干小时。