女人怎样可以改变弱不禁风的体质?
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时间:2024-08-17 11:50:17
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女人怎样可以改变弱不禁风的体质?【专家解说】:不 同 体 质 的 进 补
体质,即机体素质。它和疾病的生发、发展及治疗有密切联系。《灵枢-寿天则柔》曰:“人之生也,有刚有柔,有弱有
【专家解说】:不 同 体 质 的 进 补
体质,即机体素质。它和疾病的生发、发展及治疗有密切联系。《灵枢-寿天则柔》曰:“人之生也,有刚有柔,有弱有强,有短有长,有阴有阳。”研究体质,是健康进补的基础。现代名医岳美中也说:“了解素质寒热虚实之偏,饮食喜暖喜凉、嗜酸嗜咸,对于施治均有参考价值。”故针对体质进补,才能有的放矢,用药进食方能贴切。中医体质学说内容丰富,本章采用浅近而易于理解的气血阴阳偏虚体质学说。一般来说,阴虚补阴,阳虚补阳,气虚补气,血虚补血,阴阳夫偏颇者,当宜缓和之品,全面而补,力求避免药物的不良反应,恢复已衰退的功能,增强机体的抗病能力。
不同体质的进补原则
每个人的体质大凡由先天所决定,通常情况下相对稳定;但随着人的生长、发育、衰老的后天因素影响,正常人的体质可发生病理变化;反之,病理状态的机体也可转变为正常体质。辨别不同体质施行药食进补,是造福于人类防病治病强身的关键所在。
进食丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素等人体所必需的多种营养素,可直接补充体内物质的不足,有效防治多种营养不良性疾病。补养药食则含有不少促进这些营养物质吸收并合成的成分,如人参所含蛋白质合成促进因子,可促进核糖核酸及蛋白质的合成。补养药食所含大量微量元素,对机体代谢起着极为重要的作用,可有效防治某些微量元素不足而引起的疾病。据科学测定发现,补气、补血、补阴、补阳的药食中铁、锰、锌、铜的含量各不相同,这也是补虚药食通过进补所产生不同效果的物质基础之一。
人的体质偏性有偏实、偏虚之别,偏虚者主要归纳为气虚、血虚、阴虚、阳虚等。进补时必须辨别清楚,并根据不同体质的虚亏情况,选择相应的补益药食种类,或将药物合理调配成适宜的剂型,或以食物烹调成适宜的食疗方,从药与食两方面有的放矢地分别对气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质进行调补,就可收到补有所得的预期效果。
此外,还应注意到人体是一个统一的整体,在生命代谢过程中气血阴阳并非孤立存在,而是密切联系的。人的体质在出现偏盛偏衰的情况下,气虚、血虚、阴虚、阳虚也常常相兼或同时并见,服用进补药食时可参见下面所着重介绍的补气、补血、补阴、补阳的药食或配方配合应用。比如偏于气血两虚体质者,可选用气血双补的人参养荣汤、八珍丸、十全大补膏等;偏于气阴两虚体质者,可选用生脉饮、麦门冬饮子等;偏于阴阳两虚体质者,可选用阴阳并补的左归丸、右归丸、龟鹿二仙胶等。 偏 于 气 虚 体 质 的 进 补
气是人体生命活动的基本动力,偏于气虚体质者,虽然不一定有明显疾病,但常见疲倦乏力,呼吸短促,动则气喘,懒于言语,食欲不振,消化不良,大便溏稀,头面或四肢浮肿。偏于气虚体质者成因多与脾、肺、心、肾有关。故除了注意气虚体质的基本症状外,还得注意某一脏器气虚的突出表现。如脾气虚为主者,常见厌食或呕恶,慢性腹泻,胃下垂,子宫下垂,脱肛;肺气虚为主者,常见呼吸短促,慢性咳喘;心气虚为主者,常见心悸,早搏,心动过缓;肾气虚为主者,常见腰痛腿酸,下肢浮肿,小便清长或短频,性欲减退。
常用补气药物和配方
1、药物:人参、党参、太子参、黄芪、灵芝、白术、枸杞子、甘草、茯苓等。
2、配方
人参养荣丸:由人参、白术、茯苓、甘草、当归、熟地黄、白芍药、黄芪、肉桂、陈皮、远志、五味子、红枣、生姜制成的小粒丸剂。
人参大补膏:由人参、党参、太子参、黄芪、茯苓、生地黄、熟地黄、阿胶、当归、枸杞子、黄精、玉竹、何首乌、女贞子、麦芽、谷芽、陈皮、五味子制成的膏滋剂。
生脉饮:由人参、麦冬、五味子制成的口服液。
人参蜂皇浆:由红参、蜂皇浆制成的口服液。
人参酒:用全支新鲜人参,浸泡在适量白酒中制成的药酒。
六君子汤:由人参、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏制成的汤剂。
西洋参蜂皇浆:由西洋参、蜂皇浆制成的口服液。
四君子汤:由人参、白术、茯苓、甘草制成的汤剂。
补中益气丸:由黄芪、党参、白术、甘草、当归、升麻、陈皮、柴胡制成的小粒丸剂。
玉屏风丸:由黄芪、白术、防风制成的小粒丸剂。
参苓白术丸:由白术、白扁豆、人参、茯苓、甘草、山药、莲子、桔梗、砂仁、薏米制成的小粒丸剂。
麝香保心丸:由麝香、苏合香、蟾酥、牛黄、肉桂、冰片、人参等制成的丸剂。
健脾消食丸:由白术、枳实、木香、草豆蔻、鸡内金、焦槟榔、荸荠粉制成的丸剂。
脑灵素片:由黄精、枸杞子、茯苓、苍耳子、淫羊藿、远志、红枣、五味子、酸枣仁、麦冬、龟版、鹿茸、鹿角胶、熟地黄、人参、白糖制成的片剂。
肥儿散:由山药、鸡肉精、茯苓、白术、甘草、山楂制成的散剂。
常用补气食物和食疗方
1、食物:粳米、糯米、粟米、大秤、黄豆、扁豆、刀豆、山药、蘑菇、栗子、山楂、红枣、苹果、菠萝、蜂蜜、牛肉、兔肉、鸡肉等。
2、食疗方
扁豆炖肉:瘦牛肉250克,洗净切块;扁豆250克,一起放沙锅内,加水炖熟烂,以盐调味食用。
黄鳝蒸猪肉:黄鳝250克,洗净切段;猪肉100克,洗净切块。放蒸锅内加佐料,蒸熟食用。
党参烧猪蹄:猪蹄1只,洗净劈开,加佐料煸炒,以鸡汤煨至将熟时去骨;党参25克,以温水浸泡后,蒸透切片,撒在猪蹄上煨片刻,待汁浓肉烂时可食用。
黄芪蒸鹌鹑:鹌鹑2只,去毛及内脏;黄芪10克,洗净切薄片,填入鹌鹑腹内,加姜、葱、盐蒸30分钟,即可食用。
党参红枣汤:党参30克,红枣15克,以水煎汤。取汤温服,每日1剂。
燕窝蒸西洋参:燕窝5克,以水浸透洗净;西洋参5克,切片。两料均放碗内注入温水,加盖隔水蒸透服用。
山药扁豆糕:鲜山药200克,去皮切薄片;红枣肉500克,切碎;鲜扁豆50克,橘皮丝3克。共调匀后,蒸糕作早餐,每次食用50~100克。
人参汤圆:人参5克,切片烘脆研粉;黑芝麻30克,炒香捣碎;玫瑰蜜15克,白糖50克,滴入鸡油,共拌至滋润成馅。糯米粉250克,加水搓揉成长条分成小团,加馅料包成汤圆。投入热水锅内,以文火煮至汤圆浮起,续煮数沸即成。
人参粥:粳米100克,淘净后投入清水锅内,加人参片或人参粉3克,如常法煮粥,调入冰糖少许。粥稠后,每日早晚温服。
山药粥:山药、糯米各150克,糯米淘净,入盛有清水的锅内,煮至六成熟;山药洗净,去皮切小块,投入粥内,煮至粥稠食用。 偏 于 血 虚 体 质 的 进 补
血是人体的重要营养物质,偏于血虚体质者多为血液不足,不能濡养脏腑经脉而引起。虽然不一定有明显疾病,但偏于血虚体质者,常见头晕目眩,面色苍白或萎黄,唇甲或眼睑缺少血色,毛发稀疏或脱落,须发早白,月经量少、色淡。
常用补血药物和配方
1、药物:当归、熟地黄、何首乌、阿胶、白芍药、鸡血藤、川芎、丹参、仙鹤草等。
2、配方
当归补血汤:由当归、黄芪配成的汤剂
八珍丸:由当归、熟地黄、白芍药、川芎、党参、白术、茯苓、甘草制成的小粒丸剂。
十全大补膏:同党参、甘草、熟地黄、肉桂、白术、白芍药、当归、茯苓、川芎、黄芪制成的膏滋剂。
归脾汤:由白术、当归、白茯苓、黄芪、龙眼肉、远志、酸枣仁、木香、甘草、人参制成的汤剂。
四物汤:由白芍、川芎、当归、熟地黄制成的汤剂。
七宝美髯丹:由何首乌、怀牛膝、当归、茯苓、菟丝子、补骨脂、枸杞制成的大粒蜜丸。
六味地黄丸:由熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓制成的小粒丸剂。
参桂养荣酒:由人参、桂圆肉浸入白酒内制成的药酒。
健身长春膏:由红参、黄芪、茯苓、白术、白芍、甘草、熟地黄、当归、川芎、枸杞、何首乌、女贞子、桑椹、陈皮、半夏制成的膏滋剂。
福寿仙:由制何首乌、枸杞、桑椹、罗汉果、山楂、复合氨基酸、香菇多糖、银耳多糖、茯苓多糖、蒸馏水制成的口服液。
补血调经丸:由熟地黄、白芍、当归、川芎、益母草制成的丸剂。
更年安:由生地黄、熟地黄、制何首乌、玄参、麦冬、五味子、浮小麦、茯苓、泽泻、牡丹皮、珍珠母、滋石、钩藤、夜交藤、仙茅制成的片剂。
安胎丸:由当归、白芍、白术、黄芩、川芎制成的蜜丸。
太太口服液:由当归、川芎、红花、熟地黄、佻仁等制成的口服液。
养血生发胶囊:由熟地黄、天麻、何首乌、当归、川芎、木瓜制成的丸剂。
养血安神片:由鸡血藤、生地黄、仙鹤草、墨旱莲、夜交藤、合欢皮制成的片剂。
常用补血食物和食疗方
1、食物:龙眼肉、红枣、酸枣仁、松子、荔枝、桑椹、黑芝麻、赤豆、胡萝卜、菠菜、红糖、瘦猪肉、火腿、牛肝、羊肝、鸭肫肝、乌骨鸡、甲鱼、海参、干贝等。
2、食疗方
桑椹蜜饯:鲜桑椹500克,洗净放铝锅内,加蜂蜜200克,以文火煮沸调匀。冷却后装瓶,经常服用。
糖渍红枣:花生仁100克,入水稍煮,捞出剥取花生衣,放回煮花生仁的水中。加洗净的红枣50克,以文火煮30分钟,捞去花生衣。加红糖50克,煮至糖化后,收汁即可。
糖醋羊肝:羊肝500克,洗净切片,外裹芡粉汁,投入热油锅内爆炒,烹以酱油、醋、糖、酒,炒熟即成。
当归生姜羊肉汤:当归、生姜各15克,分别切片;羊肉200克,洗净切块。共入水煮至肉熟,吃肉喝汤。
龙眼莲子汤:龙眼肉、莲子肉、芡实各10克,枣肉5克,以水煮汤,每日早晚饮服。
八宝粥:龙眼肉、百合各6克,红枣10克,芡实、扁豆、薏米、莲心、山药各10克,糯米150克。共入一锅,如常法煮粥食用。
枸杞番茄鱼片:鲤鱼肉200克,洗净切片;枸杞20克,蒸熟;蛋黄2只,打散同淀粉调糊。先将鱼片逐一蘸蛋糊,分别放锅内炸透捞出。再将鱼片、枸杞放锅内,加番茄酱15克,调入黄酒、白糖、盐,以淀粉色芡收汁即成。
芪枣煨黄鳝:黄鳝2条,去内脏洗净切段;瘦猪肉100克,洗净切小块;红枣10枚,去核。三料共入沙锅内,加黄芪20克,注入清水以文火煨熟。去药渣,吃肉喝汤。
花生仁红枣蒸藕:花生仁500克,红枣300克,分别洗净,入水浸泡30分钟;鲜藕300克,洗净切片。三料一同装盆蒸熟,每日作早餐。
阿胶炖冰糖:阿胶500克,浸入1500克黄酒内,待阿胶浸软成海绵状,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克,当糖与阿胶溶为一体,投入炒熟的黑芝麻与研碎的核桃肉各适量,冷却后贮存,每日1~2匙,早晚服用。
偏 于 阴 虚 体 质 的 进 补
阴,泛指人体血、精、津液等物质。偏于阴虚体质者多为阴液亏损而失去滋润脏腑、充养脑髓的功能而引起的。虽然未见有明显疾病,但常见形体消瘦,咽干口渴,大便干燥,小便短赤;甚或内热较重,而见盗汗,梦遗滑精,月经先期色、暗量多等表现。
常用补阴药物和配方
1、药物:麦冬、天冬、生地黄、北沙参、南沙参、石斛、玉竹、黄精、玄参、山茱萸、乌梅、五味子、女贞子、墨旱莲、龟版、鳖甲、紫河车、楮实子、蛤蟆油等。
2、配方
二冬膏:由麦冬、天冬制成的膏滋剂。
大补阴丸:由龟版、熟地黄、知母、黄柏、猪脊髓制成的小粒丸剂。
鳖甲胶:由鳖甲熬制成的固体胶块。
龟龙丸:由龟版、鳖甲、牡蛎、生地黄、熟地黄、百部、天冬、川贝、北沙参、阿胶、紫石英、熟大黄、龙骨、麦冬、白及、蜂蜡制成的丸剂。
杞菊地黄丸:由枸杞、菊花、熟地黄、茯苓、山药、泽泻、山茱萸、牡丹皮制成的小粒丸剂。
益龄精:由制何首乌、金樱肉、桑椹、女贞子、稀莶草、川牛膝、菟丝子、蜂蜜制成的蜜浆。
滋心阴口服液:由麦冬、北沙参、赤芍药、三七制成的口服液。
复方珍珠口服液:由珍珠、黄精、枸杞子制成的口服液。
天王补心丸:由当归、丹参、石菖蒲、党参、茯苓、五味子、麦冬、天冬、地黄、玄参、远志、酸枣仁、柏子仁、桔梗、甘草、朱砂制成的丸剂。
麻仁丸:由火麻仁、白芍药、杏仁、枳实、厚朴、大黄制成的丸剂。
东方神草:由冬虫草、灵芝、枸杞制成的口服液。
神力补:由人参、鹿茸、龟版、丹参、熟地黄、枸杞子、牛膝、菟丝子、北黄芪、五味子制成的口服液。
活力宝:由冬虫草、人参、乌鸡水解物、花粉、花粉、黄芪、枸杞子、何首乌、淫羊藿制成的胶囊。
天麻首乌片:由天麻、川芎、白芷、丹参、何首乌、墨旱莲、刺蒺藜制成的片剂。
蛤蚧定喘丸:由蛤蚧、鳖甲、黄连、黄芩、石膏、麦冬、百合、紫菀、栝楼子、紫苏子、麻黄、杏仁、甘草制成的蜜丸。
常用补阴食物和食疗方
1、食物:梨、西瓜、甘蔗、枸杞、桑椹、黑芝麻、鲜藕、荸荠、百合、大白菜、马兰、枸杞、黑木耳、燕窝、猪肉皮、鸡蛋黄等。
2、食疗方
枸杞子粥:枸杞20克,糯米50克,加水如常法煮粥,调入白糖适量。每日早晚温服。
银耳粥:银耳5克,泡后去蒂洗净,撕成小朵;红枣5枚,去核;粳米60克,淘净入清水锅内,煮至六成熟,加银耳、枣肉;续者至粥稠,加冰糖适量。早晚服食。
贝母蒸秋梨:大鸭梨或雪花梨一只,洗净后靠柄部横断切开,挖去核,装入贝母10克;再把切去的部分复合,用牙签插紧放碗内,加冰糖30克,蒸熟吃梨喝汤。
冬瓜炖鳖裙:春季或秋季的肥大甲鱼1只,取裙边切块,以旺火煸炒断生;加上去皮切块冬瓜500克,以鸡汤清炖至熟烂。调入佐料食用。
蚌肉炖鸡:蚌肉300克,洗净切块;鸡肉500克,洗净切块;瘦猪肉300克,洗净切片,共入一锅加入水及调料,以文火炖熟食用。
百合溜鱼片:草鱼500克,洗净取肉切片,加蛋清、淀粉、胡椒粉拌匀,入热油锅滑散盛起;锅内留油,投入鲜百合100克,冬笋50克,豆苗20克,与鱼片一起煸炒;最后倒入以黄酒、味精、淀粉、姜、葱、盐调好的汤料,翻炒收汁即成。
首乌煮鸡蛋:何首乌100克,切块,鸡蛋2只,一起放铝锅内,加水及姜、葱、酒、盐,以文火煮至蛋熟;取出蛋剥壳后,再放锅内煮数分钟。吃蛋喝汤。
玉竹炒猪心:玉竹50克,洗净切小节,以水煎2次,共取药液500毫升。猪心100克,剖开洗净,放锅内加玉竹液、花椒、姜、葱,煮至猪心将熟,然后捞出猪心切片。最后在热油锅内,投入卤汁、白糖、味精、盐,加热成浓汁,倒入猪心炒熟即成。
百合蛋黄汤:鲜百合适量,剥瓣洗净,放清水锅内煮至将熟,加入蛋黄一只,搅匀后续煮数沸即成。
双耳汤:参见《秋季进补-汤类》
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