铁岭都有哪些土特产？

【专家解说】：辽宁铁岭市土特产 铁岭市土特产品种类繁多，待开发的潜力很大。目前发现的各种兽类、鼠类、蛇类、蛙类有68种，占全省种数的59．6％。常见的有狼、狐狸、池子、罐子、山猫等；鸟类有22O种，占全省种数的60.3％、白鹭、?y鹭、松鸦、啄木鸟、山雀、灰喜鹊、百灵、三宝鸡等较为常见。野生植物约119科，ill多种，占全省l/2以上。其中被人们认识且经济价值较高的有近百种，主要包括猕猴桃。山葡萄、红果、山梨、蔗菜、蘑菇、木耳、山参、细辛、桔梗、防风、五味子、穿山龙等。调查结果表明，尚有相当数量的已知种类未被人们所利用，开发的前景十分可观。驰名的土特产品有鹿茸、人参、柞蚕丝等。 铁岭市西丰县是清代皇家围场，盛产梅花鹿，为辽宁省最大的养鹿基地。现全县有国营鹿场26处，集体鹿场30处，个体养鹿192户，全县共养鹿26686只，年产茸5吨，占全省产茸量的40％。开发出鹿产品15个品种，有各类经销公司30家，年销售量30吨，占全国的17％。西丰县农垦集团公司成为全国养鹿协会成员，育才参茸场被命名为全国梅花鹿种鹿繁育基地。西丰县梅花鹿种除调往省内有关山区县外，还调往广东、广西、福建、江西等十几个省、市、自治区，有力地支援了这些地区的养鹿事业。西丰鹿城市场已成为东北最大的参茸集散地。 铁岭东部山区，林荫蔽日，有机土质厚。营养丰富，适宜人参生长。从1956年开始试种参，科学管理获得成功，经济效益可观。种植面积达2900亩，28856帘，产量达31883公斤。 铁岭市养蚕已有百年历史，在清光绪34年（1908年）就开始了。现柞蚕总产量为4438吨；为辽宁省柞蚕种蚕繁育基地。以雄蚕蛾为营养滋补品的"神虫葆真酒"获科技之星国际博览会金奖。 另外人工养（种）殖（植）的土特产品还有：铁岭大葱、开原大蒜、昌图豁鹅、山楂、榛子、林蛙，玉米、大豆等。 ================================================ 铁岭市系辽宁省14个省辖市之一，位于辽宁省北部，松辽平原中段。地处东经123°27' ～ 125°06'，北纬41°59' ～ 43°29' 之间。南与沈阳市、抚顺市毗邻，北与吉林省四平市相连，东与抚顺市清原满族自治县、吉林省辽源市接壤，西与沈阳市法库县、康平县及内蒙古自治区科尔沁左翼后旗和通辽市为邻。全市东西最长134公里、南北端宽162公里，总面积1.3万平方公里。其中，市区面积638平方公里。地势大体是东高中低、北高南低、西部稍高。山地和丘陵分列东西两侧，中部为由北向南缓泻的辽河平原。铁岭市有2个辖区：银州区、清河区；2个县级市：调兵山市、开原市； 3个县：铁岭县、西丰县、昌图县；1个经济开发区。区（市）县下设街道办事处13个，镇51个，乡38个。首府设在银州区。 铁岭市总人口为302.6万人（2005年末），在总人口中，市区人口43.9万人，占14.5%；县（市）人口258.7万人，占85.5%。在总人口中，农业人口207.1万人，占68.4%；非农业人口95.5万人，占31.6% 。 铁岭市是多民族聚居地区，境内有汉、满、朝鲜、蒙古、回、锡伯、维吾尔、俄罗斯等31个民族，其中汉族有233.0万人，占总人口的77% ，少数民族有69.6万人，占总人口的23%。铁岭市境内矿产资源多，储量大。初步探明，有36 种矿藏，已开发利用23种。煤是全市储量最大的矿产资源，主要分布在调兵山市境内，已探明煤储量22.5亿吨，可持续开采80至100年，是辽宁省最重要的的能源生产基地，近年来又探明煤层气储量为170亿立方米，现已开发利用。铁岭煤炭保有储量约占辽宁省现有储量的30％。煤质大部分为长焰煤，气煤次之，应用煤发热量在5500大卡左右，中等灰分，含硫磷低，属优质动力煤。煤层地质构造简单，倾角小，顶底板为砂岩和砂页岩，赋存稳定，便于开采。 非金属矿有13种。现已探明和开发利用的有11处。石灰石储量3亿吨；白粘土244万吨；陶瓷粘土1000万吨；硅灰石300万吨，远景储量在500万吨以上，品位为亚洲最好的矿石之一；饰面花岗岩2500万吨；饰面大理石2亿立方米；菱镁矿500万吨。其中饰面大理石“铁岭红”亦称“东北红”，是一种名贵的高级建筑装饰材料，横断面有椭圆形并同心的构造，岩石以特有的紫红色和含有丰富多变的迭层花纹而著名，在国内外市场上享有盛誉。此外，还有铜、铁、铅、锌、金等金属矿藏。其中金的保有储量A+B+C+D为2907千克，主要分布在柴河流域。 (三)生物资源 铁岭市在植被区划上位于暖温带落叶阔叶林区和温带针阔混交林区交汇处，植物种类比较丰富，约有1400余种。木本植物中以阔叶，落叶树种为主。在阔叶树种中柞树为优势树种，另有杨，柳，桦，刺槐，榆，水曲柳，胡桃秋，黄菠萝等珍贵树种。针叶树多为人工营造林，以落叶松为最多，其次为油松，红松，樟子松和云冷杉。年可生产4万多立方米木材。铁岭市共有林业地51.8万公顷，其中，森林面积为41 万公顷，疏林地面积为0.4万公顷，灌木林面积为1.6万公顷。森林覆盖率32.8%，活立木总蓄积量为1 978.4万立方米。铁岭市西丰县、开原市及铁岭县的东部山区地处长白山支脉，雨量充沛，土层深厚肥沃，这里树木参天，林海茫茫，松涛阵阵，置身其中，犹如在原始森林。中西部丘陵平原地区人工防护林带纵横交错。公路两旁垂杨婆娑，水渠两岸绿柳依依，方田林网，构成了庞大的人工平原林区。 铁岭草地资源主要分布在西丰、开原、铁岭三县（市）的东部山地，为灌木草场、疏林草丛草场和山地草甸草场。 铁岭野生维管束植物约有百余种科，1100多种，占全省1/2以上。其中被人们认识的且经济价值较高的就有近百种，主要包括猕猴桃、山葡萄、枸杞、山梨、蕨菜、蘑菇、木耳、山参、细辛、桔梗、防风、北五味子、穿山龙等。据调查，尚有相当数量的已知种类未被人们所利用，开发前景十分可观。 目前发现各种兽类、鼠类、蛇类、蛙类有68种，占全省种类59.6 %。常见的有狼、 狐狸、狍子、獾子、山猫、野兔、黄鼠狼、刺猬等；鸟类有220种，占全省种类的60.3 %。白鹭、啄木鸟、山雀、灰喜鹊、松鸦、百灵、 戴胜、三宝鸡等较为常见。 （四）土特产资源 铁岭这块沃腴的土地上，人工养（种）殖（植）的土特产品亦驰名中外。铁岭大葱以独棵、个大、辛辣芳香而著称。单株重量一般在200～300克，最大的株重500克，最高亩产5000公斤。开原大蒜源于胡蒜，种植历史达300年以上，皮色红紫、个大、瓣少、粘度大、辛辣味浓，蒜头横径4～5厘米，纵径3.5～4.5 厘米，单头重30～40克，平均亩产在500公斤以上，最高达900公斤。每100 克鲜蒜头中含水70克、蛋白质4.4克、脂肪0.2克、糖类23克、热量111千卡，特别是含有硫化丙烯等成份，能消除积存人体血管中的脂肪，减少心脏病发作，降低胆固醇等，具有特殊的药用价值。昌图豁鹅体形较小，结构细致紧凑，全身羽毛洁白，头小脖细，以产蛋量高、蛋重而著称。平均年产蛋120枚以上，最高达180枚，蛋重一般在110～130克，蛋质细腻可口，无腥味。经辽宁省畜牧科研所调查， 昌图豁鹅的产蛋量和蛋重均优于国内其它各种鹅，因而被确定为辽宁省地方良种鹅。在“首批百家中国特产之乡”的命名大会上，昌图县被中国农学会、国务院发展研究中心等单位正式命名为“中国豁鹅之乡”。铁岭山楂栽培已有300多年历史， 主要产于开原、西丰、铁岭县。味道甘美，酸甜适口，营养丰富，所含维生素C是苹果的17倍。开原山楂早在康熙十七年就被列为“宫廷贡品”，现已被确定为全国优质品种。开原榛子粒大、皮薄、含油率高，马家寨红石村在光绪年间曾被划为“御榛园”。 目前全市有集中连片的榛林7000多公顷，年产达250～300万公斤。西丰的人参、鹿茸久负盛名，远销日本、韩国、欧美等许多国家和地区，在国际市场享有盛誉。西丰还是我国最大的梅花鹿产品集散地。 （五）旅游资源 铁岭依山傍水、景色宜人，是一座有着较高文化品位并独具辽北风情魅力的旅游城市。 铁岭自然景观得天独厚，这里有龙首山、帽峰山、柴河水库、清河水库四个较大风景区。其中，遐迩闻名的龙首山，西窥城廓，东枕柴河，蜿蜒起伏十华里，纵贯银州南北，状若巨龙欲飞。这里春季，山花竞相开放，郁香醉人；盛夏绿草如茵，百鸟啼鸣；金秋松柏苍劲，红叶满山；隆冬白雪皑皑，银装素裹。四季秀美的自然景色与山中的亭、台、楼、阁相映成趣，使整个龙首山风景区到处充满诗情画意。清康熙皇帝东巡时路经此地，曾留下“雨余塞草自绿，日出山花更红”的赞美诗句。著名的慈清寺位于龙首山北峰之巅，相传始建于唐代，原名秀峰寺、水潮寺，清初改称为慈清寺。整个寺由正殿、东西配殿和醉翁楼组成一个四合院。正殿内有如来、观音等塑像，西侧一间正房是三清观，里面有玉清无始天尊、上清灵宝天尊，太清太上老君塑像。醉翁楼是古时当地官绅们饮酒、赏景的地方。三十年代，慈清寺住持曾在日本取回大藏经一套藏于此楼，故也称为藏经阁。柴河、清河两大水库，水面宽阔，碧波清澈，泛舟轻歌，心旷神怡。水库四周群山环抱，树木参天，怪石嶙峋，鸟语花香，景色之美令人流连忘返。依托清河水库兴建的清河省级旅游度假区，集观光、休闲、度假、餐饮、娱乐于一体，是人们理想的旅游度假胜地。此外，位于开原市的砬子山景区奇峰怪石夺人心魄，素有“东北小黄山”的美誉；国家级森林公园西丰冰砬山林木蓊郁，“夫妻树”“巨人树”及百年古松都是山林演绎的拍案传奇。 铁岭古迹诸多。西丰县城子山山城遗址，开原市老城镇崇寿寺塔，威远堡镇七鼎龙潭寺，银州区北部的圆通寺和白塔，帽峰山新石器时代古石洞遗址，龙首山上的慈清寺、秀峰塔、驻跸塔等为历代人士所推崇。城子山山城位于西丰县凉泉镇南7.5 公里的城子山上，始建于唐初，为高句丽时期的主要山城。山城围绕山脊用长方石块垒砌，全长约3850米，南北宽约870米，东西长约1350米， 高约5米。山城居高临下，道路崎岖，有险可据。城内现存蓄水池、了望台、点将台、马道、黄酒馆、山庙等古遗址数处。一条小溪顺山势蜿蜒而下，溪中生有娃娃鱼，为山城一绝。 铁岭人杰地灵，数不胜数的古今名人汇聚成独特的人文景观，誉冠中外的有明代守辽大将李成梁；“字震九州”的著名书法家、诗人魏燮均；清代指头画大师高其佩；中华摄影第一人任庆泰；颐和园设计者庆宽；浪迹天涯的诗人郑文焯；苏联红军第一任中国团团长、伟大的国际主义战士任辅臣；还有现今妇孺皆知的笑星赵本山、潘长江；体坛名将孙福明、陈跃玲；“神州五号”飞船总设计师王永志等。特别是敬爱的周恩来总理少年时曾在铁岭银岗书院就读，书院至今还保留有当年周恩来读书时的斋居及使用过的笔、墨、砚、桌等文物。现在的银冈书院已辟为“周恩来同志少年读书旧址”，又称“总理纪念馆”。李先念、邓颖超、余秋里、杨尚昆、胡耀邦、李鹏等党和国家领导人都曾来此参观。铁岭还可以称之为“红学文化之乡”，世界文学名著《红楼梦》续作者高鄂，《红楼梦影》（《红楼梦》序书之一）的作者顾太清，近代文学家、著名红学家、长篇传记小说《曹雪芹》的作者端木蕻良都是铁岭人。据近年文化界人士考证，《红楼梦》作者曹雪芹的关外祖籍为铁岭县腰堡镇，红学泰斗周汝昌曾说：“没有铁岭就没有《红楼梦》”。 近年来，为进一步开发旅游资源，铁岭市委、市政府已将龙首山自然风景区、清河旅游度假区列为重点开发建设项目。电视连续剧《刘老根》第二部拍摄基地——龙泉山庄和凤舞山庄成为旅游的新亮点。凭借便利的交通条件，铁岭将以更加绚丽的姿容，迎接海内外游客的到来。 参考资料：铁岭政府门户网站