美国华裔少年林心瑜建立和推动“化油脂为燃料”社区服务项目，为众多贫困家庭提供精炼自地沟油的生物燃油

【专家解说】：地沟油烹饪食品损害人类健康，有的人则利用它制造生物柴油造福人类．生物柴油是以动植物油脂、废餐饮用油等为原料与甲醇在催化剂作用下，进行酯交换制成的液体燃料．它是一种洁净的生物燃料，由此说明地沟油也有“可爱”的一面，因此我们要“一分为二”的看待事物，垃圾是发错位置的资源；
故答案为：B．