化学无处不在，下面说法正确的是 A．“地沟油”禁止食用，但可用于制造生物柴油 B．“PM2.5”是指

【专家解说】：A

试题分析：A、“地沟油”有毒，禁止食用，但可用于制造生物柴油，A正确；B、“PM2.5”的直径并不介于10 －9 m～10 －7 m之间，与空气不能形成胶体，B不正确；C、红宝石、水晶的主要成分分别是氧化铝和二氧化硅，不是硅酸盐，C不正确；D、分馏是物理变化，D不正确，答案选A。