水能烧沸腾两次吗?
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时间:2024-08-17 10:12:37
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水能烧沸腾两次吗?【专家解说】:少喝沸腾太久的水.有的人认为,反复烧开的水中的细菌全都被杀灭了,为何还不能喝呢?这是由于开水中,含有相当量的亚硝酸盐,如果反复烧开以后,水中所含的亚
【专家解说】:少喝沸腾太久的水.
有的人认为,反复烧开的水中的细菌全都被杀灭了,为何还不能喝呢?
这是由于开水中,含有相当量的亚硝酸盐,如果反复烧开以后,水中所含的亚硝酸盐就会增多。亚硝酸盐是一种强烈的血液毒,当它大量地进入人体后,能把血红蛋白当中的二价铁氧化成为三价铁,使血液丧失携氧的功能,并导致人体缺氧而窒息。
亚硝酸盐还有一种危险的潜在毒性,它可在胃内与胺类物质化合成为亚硝胺,而亚硝胺是一种非常强的致癌物质。
因此,反复烧开的水最好不要喝。
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