（1）经常使用的煤、石油、天然气常称为 燃料．

【专家解说】：【答案】（1）化石；（2）蒸馏，肥皂水；（3）NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
【答案解析】试题分析：（1）经常使用的煤、石油、天然气常称为化石燃料；（2）通过蒸馏得到的水是纯水，在净化水 的方法中净化程度最高的方法是蒸馏；生活中常用肥皂水区分硬水和软水，遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水；（3）小苏打是碳酸氢钠的俗名，胃酸中含有的酸是盐酸，二者能发生反应，反应的方程式：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑。
考点：水的净化、化学方程式的书写。