人类社会的发展离不开能源．当今社会，人类利用的能源主要来自化石燃料．用来驱动汽车、飞机和轮船的燃料

【专家解说】：石油的分馏过程没有新物质生成，属于物理变化．故填：物理．
化石燃料中的碳元素和氢元素在燃烧时能生成二氧化碳和水．故填：二氧化碳和水．
化石燃料中的硫元素和氮元素燃烧时生成二氧化硫和氮氧化物．故填：二氧化硫和氮氧化物．