干洗店要如何做好卫生管理工作呢?

【专家解说】：先进的干洗设备、优秀的技术人员、熟练的洗涤技术以及规范而严格的规章制度! 在保证干洗店正常运转的众多规章制度中，有一项制度对顾客影响极大，那便是干洗店的卫生制度，一家干洗店卫生环境的好坏是顾客评价干洗店档次和服务的最直接证据来源，也是让顾客真实的接触和感受干洗店的方面。UCC国际洗衣加盟连锁品牌对干洗店有着严格的卫生管理制度，并坚持认为干洗店必须抓好细节，只有你的干洗店看起来整洁舒服，顾客才会愿意光临你的干洗的，那么我们建议从以下几方面: 一、干洗店要建立干洗店内现场卫生制度: 1、门外实行“三包”即包清洁、包绿化、包秩序，店内坚持“三扫一拖”即早、中、晚各打扫一次，每天拖地一次。对于规模较大、面积较大的干洗连锁加盟店清洁卫生制度要做到划分责任区，责任区落实到个人，个人负责具体责任区卫生。安排专人每日进行卫生考核，保证环境卫生做到美化、净化、绿化; 2、前台接待区、熨烫台、货架、店堂内不得随意堆放杂物，并保持桌面干净; 3、摆放在货架、橱窗内的干洗剂物品要勤擦洗，保持清洁无积尘; 4、顾客送洗的较脏衣物悬挂在店内不显眼处或立即整齐理叠堆放于脏衣物区，不可将脏、皱、乱的衣物悬挂于进店直视处，影响干洗店整体的整洁; 5、干洗店里的营业人员在店堂内注意个人卫生，不得随意丢放个人物品，保持店内整洁; 6、店内安排专人每两日对店堂进行一次全面清理，清除废弃物品，整理营业用品。 二、干洗店的各项事务要有明确的管理制度: 1、干洗店内设有《衣物交接登记薄》，墙壁上适当位置张贴悬挂《干洗店的提示》、《干洗价目表》、《干洗店内员工岗位职责》等;安排专人定期查阅干洗店内的洗涤设备设置以及各种登记簿、意见薄，充分发挥其应用的作用，同时总部将各类簿本的使用，纳入评优的成绩考核中。特别对于意见簿积极要求顾客填写，及时反馈顾客意见，迅速的满足客户要求，改正干洗店里时下自身的缺点。 2、干洗店内货物摆放要美观、丰满、有序，每款洗涤设备的摆放要具有一定的数量，排列有序，多而不乱;明确标识货物的名称、价格、规格，定期安排盘点、补货，使货物进出有序，有帐可查; 3、干洗店内衣物挂置应井然有序: 挂置时应考虑顾客进店的环视高度，长短统一，颜色相协调，悬挂整齐，悬挂于衣物上的号码标记应统一挂于衣物的右下角，整体视觉以整齐的直线为宜;分区悬挂衣物，将未洗衣物同已清洗衣物分区悬挂，已清洗衣物用套衣袋套好，确保衣物的洁净，等待顾客来取，未清洗衣物按先后和洗涤方式分段悬挂。