抽油烟机能不能然烟全部变成油~而不需要烟道？

【专家解说】：楼主的问题表面简单，实际很复杂的。 表面看，油烟机就是处理油和烟的，而实际上呢，它仅仅是一个循环系统，仅仅是把含有油烟的烟气排到室外大气中而已。 如果对这个要求升高一个层面，无非是两个方向： 甲：烟气中不再含有油。以现在的技术，这个想法可以实现，但决不可能用一台油烟机解决。不往大气中排放油，要么吸附后以液态的形式收集起来，要么通过过滤的方式收集起来。吸附技术有静电法和化学吸附法，但效率都不是很高，高就得用比较精密的设备了；至于说过滤，似乎更远了一点，油滴的直径是非常微小的，过滤网细密了，烟气通过率降低了，且过滤网的清洗是个问题，粗了，起不到过滤作用。 烟气中不再含有有害气体。据分析，烟气中成分相当复杂，大约有300多种物质（其中有害甚至有强致癌作用的不下40种），且大多数是以气态或气溶胶的形态扩散的，处理这些东西，只能用化学的方法，那可是成本高高了。 一个饭馆，是无力承受如此高昂的除油、除烟改造的代价的，否则国家环保怎么会那么难呢？ 比较理想的做法，还是排油烟，只要送到了室外，大自然的胸怀还是可以对付的。 本人是公共卫生专业人员，近年来主攻厨房电器卫生学，在这个领域已经观察很多了。