大气污染防治条例规定餐厅油烟如何排放？

【专家解说】：《北京市大气污染防治条例》第六十条规定：“饮食服务、服装干洗和机动车维修等项目，应当设置油烟、异味和废气处理装置等污染防治设施并保持正常使用，防止影响周边环境”。这一条对餐厅规定有两层意思：一是必须安装油烟净化器，二是安装后油烟净化器必须正常使用，不能断电、拆除电极板等。违反该条规定，处以五千元以上五万元以下罚款。