热水器里的水能做饭吗

【专家解说】：不可以的1，热水器的内胆为防锈、防蚀，多用多种重金属制成的版材加工而成，而不是按饮水机的标准制造的。因此，热水器的出来的温热水，可能有某些重金属离子，或其他有害物质超标；  2，热水器长期使用内胆里的水碱，长年没有清理，水碱含量较高，不宜饮用； 如果要煮米饭或者面，最好用纯净水或者矿泉水，不行的话，自来水也比热水器的水要干净。并且凉水煮米饭比热水好吃；如果比较着急，可以把米提前泡泡。