首页 > 58必威网站

甲醛和苏丹红的化学式是怎么样的?它们到底是怎么样危害我们的身体的呀。

来源:
时间:2024-08-17 13:21:05
热度:

甲醛和苏丹红的化学式是怎么样的?它们到底是怎么样危害我们的身体的呀。【专家解说】:甲醛的化学式为HCHO苏丹一号(Sudan I,分子式:C16H12N2O)也称为苏丹红(一号),

【专家解说】:甲醛的化学式为HCHO 苏丹一号(Sudan I,分子式:C16H12N2O)也称为苏丹红(一号),是一种工业用油溶性偶氮染料,也被工业应用中称为溶剂黄 14或油溶黄R。分子式:C16H12N2O 分子式:C16H12N2O 分子式:C16H12N2O 分子式:C16H12N2O ===================== 什么是苏丹红? “苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。 “苏丹红一号”与“苏丹红四号”有什么区别? 苏丹红有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号四种,经毒理学研究表明,苏丹红具有致突变性和致癌性,苏丹红(一号)在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性,在我国禁止使用于食品中。 此次发现的“苏丹红四号”与“苏丹红一号”主体结构相同,均有致癌性,但存在个别差别,因此将它们标为一号与四号。 “苏丹红一号”型色素是一种红色染料,一种人造化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和汽油增色以及鞋、地板等的增光。苏丹红(1号)在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。但目前只是在老鼠实验中发现有致癌性,对人体的致癌性还没有明确。 “苏丹红”是食品添加剂吗? 我国对于食品添加剂有着严格的审批制度,我国从未批准将“苏丹红”染剂用于食品生产,此次的“苏丹红”事件类似于“吊白块”、“瘦肉精”,都是食品生产企业违规在食品中加入非法添加物。 “胭脂红”、“落日黄”等食品添加剂与“苏丹红”有何区别? 一般市民虽然很难判定哪些食品含有苏丹红,但没有必要望“红”、“辣”生畏。除苏丹红外,可以食用的红色着色剂有上千种,如胭脂红、新红、苋菜红等,这些着色剂是可以在食品中限量添加的。质监专家表示,它们与“苏丹红”的性质有着本质区别,前两者都是列入国家目录的食品添加剂,可在部分食品中使用,但国家有严格的限量规定,严禁超量使用。在标准范围之内使用食品添加剂,没有安全问题。 为何“苏丹红”嗜辣? 一位业内人士分析,之所以将作为化工原料的苏丹红添加到食品中,尤其使运用与辣椒产品加工当中: 一是,由于苏丹红用后不容易褪色,这样可以弥补辣椒放置久后变色的现象,保持辣椒鲜亮的色泽; 二是,一些企业将玉米等植物粉末用苏丹红染色后,混在辣椒粉种,以降低成本牟取利益。 “苏丹红”到底有何危害? 2004年6月14日,英国食品标准管理局就此前在超市一批新食品中发现含有潜在致癌物的苏丹红1号色素,向消费者和贸易机构发出了警示,禁用产品目录中的苏丹红1号。 2002年,研究人员发现它们能造成人类肝脏细胞的DNA突变。“苏丹红一号”进入生物体内后,不会很快导致患病。接触到能够导致癌症的物质也并不意味着癌症一定会发生。 英国癌症研究所的一位人员说,与诸如抽烟这样的常见致癌因素相比,“苏丹红一号”引发的癌症风险是很小的。她说:“人们即使已经吃过列在清单上的食物,也大可不必因此而恐慌。”但按照欧共体的规定要求,进入任何欧共体国家的所有干的、碎的或研磨的辣椒,不能含有“苏丹红一号”。不能出示证明的相关货物将被扣留,以供采样和分析。口岸和地方政府也要随机提取样品进行检验。一旦发现食品中含有“苏丹红一号”,必须全部销毁。 苏丹红具有致突变性和致癌性,苏丹红(1号)在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。但目前只是在老鼠实验中发现有致癌性,对人体的致癌性还没有明确。苏丹红是一种化工染色剂,在食品中添加的数量微乎其微,就剂量而言,未必足以致癌,市民不必过于恐慌。少量食用不可能致癌,即使食用半年,每次少量食用,引起癌症也没有明确的科学依据。市民不用因为吃了一点就担心致癌。。 专家认为,“苏丹一号”虽然会增加食用者患癌症的风险,但目前无法确定一个安全度。 建议经常食用者检查肝部 研究表明,“苏丹红一号”具有致癌性,会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。由于这种被当成食用色素的染色剂只会缓慢影响食用者的健康,并不会快速致病,因此隐蔽性很强。 长期食用含“苏丹红”的食品,可能会使肝部DNA结构变化,导致肝部病症。 ==================================== 甲醛( HCHO ): 来源:甲醛的危害源来自于装饰材料、新家具、胶合板、大芯板、刨花板、墙漆、油漆、粘合剂、化纤地毯等有机材料。 甲醛的危害:刺眼流泪,粘膜发炎、喉部疼痛、肺部水肿、恶心呕吐等呼吸道疾病,而甲醛超标严重的导致女性月经紊乱、妊娠综合症、生育力下降及新生儿染色体异常、白血病。青少年智力下降。长期接触低剂量甲醛污染而导致鼻咽癌、脑癌、结肠癌,高浓度甲醛还破坏免疫系统、肝脏系统等。 根据国家强制性标准,关闭门窗1小时后,每立方米室内空气中,甲醛释放量不得大于0.08毫克;如达到0.1-2.0毫克,50%的正常人能闻到臭气;达到2.0-5.0毫克,眼睛、气管将受到强烈刺激,出现打喷嚏、咳嗽等症状;达到10毫克以上,呼吸困难;达到50毫克以上,会引发肺炎等危重疾病,甚至导致死亡。
  1. 去除甲醛 净化空气 什么样的方法最好?效率最快?成效最高??高手支招!
    2024-08-17
  2. 请问生产危化产品(如甲醛)的工厂选址与居民区的距离是否有这方面的法律规定?
    2024-08-17
  3. “西气东输”是我们政府开发大西北的一项重大工程.将新疆的天然气通过4200km的管道向东输送至沿线各省和长江三角洲地区. (1)天然气的
    2024-08-17
  4. 新装修的房子,怎样去除房间甲醛
    2024-08-17
  5. 太阳能电池的光电转化材料?(化学式?
    2024-08-17
  6. 简要回答产生煤气的原因,并写出有关化学式
    2024-08-17
  7. 工业固体焦炭能吸附甲醛吗,有毒吗
    2024-08-17
  8. 炭在空气中不充分燃烧的化学式,焦炭还原氧化铁的化学式,木炭和氧化铁的化学式,
    2024-08-17
  9. 百炼成钢和石油液化气燃烧的化学方程式是什么,铜在潮湿空气中表面会生成一种铜绿的化学式是什么?
    2024-08-17
  10. 有的家庭使用的燃料是罐装液化石油气(如图所示),其主要成分有丙烷(化学式为C3H8).(1)液化石油气
    2024-08-17
  11. 石油液化气的化学式为CxHy,燃烧的方程式是
    2024-08-17
  12. 液化石油气主要成分为C3H8 其燃烧化学式为C3H8+502=3CO2+4H2O 某用户现有一套以天然气为燃料的灶具……
    2024-08-17
  13. 根据题意将物质或溶质的化学式填写在相应的横线上.(1)沼气,天然气是目前广泛利用的能源,其主要成分
    2024-08-17
  14. 焦炭与木炭不一样,为什么它们的化学式一样?
    2024-08-17
  15. TCL空气净化器家用除甲醛雾霾烟尘除PM2.5菌氧吧负离子200F怎么样
    2024-08-17
Baidu
map