益生菌秸秆饲料对家畜抗病力及环境净化作用

2007年3-6月共4个月，对受试羊1584只，猪170头进行抗病力观察，结果试验期内，饲喂益生菌秸秆饲料组家畜无-患病或死亡，亦无瘦弱现象，而饲喂未处理秸秆粉组有21只羔羊发生了羔羊痢疾、12只羊发生前胃驰缓，拉稀等病;14头猪发生感冒，消化不良等病，有4头死亡。

由于益生菌含有光合细菌等有益微生物，具有较强的固氮能力，进人肠道后，可以竞争性排斥或抑制原肠道内的腐败菌群，阻止外来有害菌的侵人，减少肠道内蛋白质向氨或胺的转化，加上有益微生物在肠道内有使粪便和血液氨质量分数下降作用等对减少家畜粪便臭味，净化环境具有较好的作用，在肉鸡中饲喂益生菌发酵料组每衬氨气量(rng)比只饲喂普通全价料组降低130.5%，硫化氢每衬量则降低72.9%，试验还发现，所有饲喂益生菌发酵料的家畜圈舍内臭味较淡，苍蝇也较少。

有益微生物处理的秸秆饲料全面优于未处理桔秆，也优于氨化与微贮处理，同时，它无潜在氨中毒危险和不与种植业争化肥的优点，成本也较氨化低得多(处理每吨秸秆用益生菌的成本只需20元左右，而处理每吨秸秆氨化需尿素30-50kg, 50-100元左右)，用于氨化、青贮、微贮饲料处理的设施和设备，完全适用于益生菌处理;且处理时间短(5-7天)，并且对发酵用的秸秆的质量要求不严，雨淋、轻度霉变、霜冻秸秆，不需灭菌处理，其发酵后的效果基本相同，另由于益生菌发酵秸秆料中含有大量的有益微生物，具有良好的促生长、防病、净化环境作用;可以预见，益生菌处理秸秆饲料技术作为-种处理秸秆饲料的新方法，将会进-步提高。