维生素B6的缺乏会导致什么病症

【专家解说】：? 维生素B6，又称吡哆醇，是一种水溶性维生素，严重的临床缺乏症已少见 ??易患人群：成人、幼儿均可能因为摄入维生素B6不足而患病 ??临床表现： ??成人维生素B6缺乏症，表现为眼、鼻与口腔周围皮肤脂溢性皮炎，随后扩展到面部、前额、耳后、阴囊及会阴等部位，并在颈项、前臂和膝部出现色素沉着；唇裂、舌炎及口腔炎症；急躁，精神抑郁、无表情、嗜睡、肌肉萎缩，体重下降。 ??幼儿维生素B6缺乏症，发生烦躁、肌肉抽搐和惊厥；呕吐、腹痛，以及体重下降等。婴儿长期维生素B6缺乏，还会造成体重停止增长，低血色素性贫血。 ?? ??预防：平时注意含维生素B6丰富食品的摄入，做到合理营养，平衡膳食。 ?? ??维生素B6的食物来源： ??维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。 ??部分常见食物的维生素B6含量（mg/100g）： ??食物名称 维生素B6含量 ??金枪鱼 0．90 ??牛肝 0．84 ??鸡内脏（油炸） 0．62 ??牛肾（生） 0．43 ??鸡肉（油炸、烤、煎） 0．41 ??油炸花生（加盐） 0．40