黑苦荞茶的颗粒能吃吗?
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时间:2024-08-17 09:32:28
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黑苦荞茶的颗粒能吃吗?【专家解说】:能食,要冲泡几次后变软后食用更佳
五谷杂粮苦荞为王
大山包苦荞,生长于海拔2200米以上的国家级自然保护区“云南昭通大山包自然保护区”。纯天然生
【专家解说】:能食,要冲泡几次后变软后食用更佳
五谷杂粮苦荞为王
大山包苦荞,生长于海拔2200米以上的国家级自然保护区“云南昭通大山包自然保护区”。纯天然生长,无任何污染,其营养保健价值是普通苦荞的2-5倍,亦称“黑色食品”。中医认为“黑为水走肾,肾为生命之源,饮食为养,养肾是养生之本。苦荞又是人所共知的“食、药同补”之黄金食品,具一下六大功效:
五谷之王-苦荞的特殊功效:
降血糖:
苦荞中富含的生物类黄酮其主要成份是芦丁(维生素P)。其主要功效是:软化血管,改善微循环,清热解毒、有降血糖、尿糖、血脂、加强胰岛素外周作用。苦荞茶中含有的芦丁成分,对抑制血糖升高有独特之功效。
降血脂:
现代药理及临床研究证明苦荞中所含的芦丁、银杏内酯、烟酸和烟酰胺有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,增强维生素活性,保持血管抵抗力,恢复其弹性,有止咳、平喘、降血脂等作用。
降血压:
苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍,大米的3.3倍。镁元素参与人体细胞能量转换,调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶生成,降低血清胆固醇,有预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。
防癌抗癌:
苦荞麦中含有“生命的火种”--硒。硒元素有抗氧化和调节免疫功能,硒是联合国卫生组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。美国癌症研究所医学专家指出,适量的硒几乎能防止一切癌变。中国疾病预防控制中心陈君石研究员指出:在各种具有免疫调节功能的营养素中,硒是唯一可以直接抗病毒的营养素。
养胃:
苦荞麦淀粉为支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
排毒养颜:
苦荞含量达到1.6%的膳食纤维,是普通米面的8倍之多,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。
苦荞蛋白有近1/3为清理蛋白,可以清除体内毒素和异物,长期食用可达到降脂减肥、排毒养颜的目的。因含有抑制皮肤生成黑色素的物质--2,4二羟基顺式肉桂酸,故有美白皮肤,预防雀斑及老年斑的作用,是美容护肤的佳品。
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