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爷爷有痛风,不能吃很多东西,想找人推荐个食谱,多几个菜,适合他的,麻烦了,谢谢~~~

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时间:2024-08-17 08:57:10
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爷爷有痛风,不能吃很多东西,想找人推荐个食谱,多几个菜,适合他的,麻烦了,谢谢~~~【专家解说】:你好,首先很欣慰爷爷他老人家有这样的好孙子。
我刚开始痛风时候和你的想法一样,不过

【专家解说】:你好,首先很欣慰爷爷他老人家有这样的好孙子。 我刚开始痛风时候和你的想法一样,不过我后来啊慢慢明白,其实所谓痛风食谱是不存在的。只有痛风自然疗法,不过我个人觉得可操作性太差了,而且效果因人而异未必好。 所以我的建议: 1.只需要关注什么不能吃,高嘌呤的,网上很多,我不在冗余多说了。又或者一些发物,比如鹅肉鸭肉鹅蛋鸭蛋;极寒却嘌呤不高的,比如蟹肉...刺激性的,辣椒花椒等。 2.注意营养,由于大多数富含VB的食品几乎都吃不到了,你可知着重给老人家补充些VB的东西,但一定要控制量就好。注意食物均衡和营养。之前我没注意,吃的太偏了,导致后来出现了灰指甲。痛友的蛋白质摄入几乎只能靠鸡蛋喝牛奶了,不过注意量的问题,防止高血脂。同时注意平常水果的摄入,VC可以加速排酸的。 我说几个可以吃没有什么风险的菜吧。 番茄炒蛋。(番茄碱性食物,鸡蛋补充蛋白质。) 醋拍黄瓜。(醋在人体内代谢出来的产物是碱性的,黄瓜也是强碱性食物) 黄瓜炒蛋。(哈哈,跟黄瓜和蛋干上了) 苜蓿肉不要肉。(就是黄瓜炒蛋加了些木耳进去,虽然木耳也属于菌类,据我所知没事,我试验了) 烧茄子。(茄子同属于碱性蔬菜,不过茄子比较吸油,尽量不要晚饭吃。) 醋溜西葫芦(碱性蔬菜) 先写这么多把,记得烹饪的时候少油,严格控制食盐的用量,千万别放鸡精鸡粉,味精可以少许。 另外,推荐你看下有本(痛风如何吃)一本工具书,把食物的属性和宜忌都有。 以上只是些个人经验和观点,仅供参考。希望可以帮到你。
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