痛风能吃的食物

【专家解说】：痛风的原因主要是嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多，因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊，软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。在生活中要注意嘌呤食物的摄取，多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少，多吃碱性食品，如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度，西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。