雪蛤红枣核桃酪是怎么做的

【专家解说】：

前言

ntent text">雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。
雪蛤有降血脂的功效；雪蛤有增强机体免疫力的功效；雪蛤有镇静、抗焦虑的功效；雪蛤有提高机体耐力的功效；雪蛤有增强性功能的功效；雪蛤有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的功效；雪蛤有抗疲劳的功效。
雪蛤油润肺养阴．化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。
红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，是一种药效缓和的强壮剂。
看到了吗,有这么多对人体有益的,还不赶快动手做一做~~~

材料

ntent text">主料：雪蛤10g、红枣12颗、核桃肉100g；
辅料：清水适量、牛奶500g、黄糖或者冰糖适量

雪蛤红枣核桃酪

• 1雪蛤要提前一个晚上浸泡,途中要换水2-3次,至少要泡20小时.核桃肉用水浸泡20分钟,就可以剥外衣,尽量把厚的衣剥掉,红枣去核
• 2把核桃红枣放进料理机加适量的清水打成稀糊
• 3已经打成稀糊
• 4拿一个密筛过虑粗粒,那个渣还可以加适量清水再进行第二次搅拌再过筛
• 5再准备好500G的纯牛奶
• 6在干净的锅里倒入核桃糊
• 7再倒入雪蛤,不要忘记牛奶哦
• 8全倒进去就一边加热一边搅拌,不搅拌的话会糊锅底哦
• 9在开始热的时候就把糖放进去,等溶化了就可以关火咯
• 10今晚的甜品制作完成了

小贴士

ntent text">牛奶不可以煮久了,如果煮出来很稠的话可以适量加清水的.雪蛤会有腥味的,受不了的话可以放少许生姜一起浸泡,不过不要泡太长时间,不然雪蛤都把生姜味都吸进去了