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痛风可以吃腌制藕片类似的食物吗?

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时间:2024-08-17 08:39:22
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痛风可以吃腌制藕片类似的食物吗?【专家解说】:痛风可以吃腌制藕片类似的食物。 痛风是不能进食高嘌呤食物。 第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)   

【专家解说】:痛风可以吃腌制藕片类似的食物。 痛风是不能进食高嘌呤食物。 第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
  肝,肾,胰,心,脑,肉馅,肉汁,肉汤,鲭鱼,风尾鱼,沙丁鱼,鱼卵,小虾,淡菜,鹅,斑鸡,石鸡,酵母
  第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
  1.鱼类:鲤鱼,鳕鱼,大比目鱼,鲈鱼,梭鱼,贝壳类,鳗鱼及鳝鱼;
  2.肉食:熏火腿,猪肉,牛肉,牛舌,小牛肉,兔肉,鹿肉 禽类:鸭,鸽子,鹌鹑,野鸡,火鸡
  第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
  1. 鱼蟹类:青鱼,鲱鱼,鲑鱼,鲥鱼,金枪鱼,白鱼,龙虾,蟹,牡蛎
  2. 肉食:火腿,羊肉,牛肉汤,鸡,熏肉
  3. 麦麸: 麦片,面包,粗粮
  4. 蔬菜:芦笋,四季豆,青豆,豌豆,菜豆,菠菜,蘑菇,干豆类,豆腐
  第四类 含嘌呤很少的食物
  1.粮食:大米,小麦,小米,大米,荠麦,玉米面,精白粉,富强粉,通心粉,面条,面包,馒头,苏打饼干,黄油小点心.
  2.蔬菜:白菜,卷心菜,胡萝卜,芹菜,黄瓜,茄子,甘蓝,芜青甘蓝,甘蓝菜,莴笋,刀豆,南瓜,倭瓜,西葫芦,蕃茄,山芋,土豆,泡菜,咸菜
  3.水果:各种水果. 蛋,乳类:鲜奶,炼乳,奶酪,酸奶,麦乳精 饮料:汽水,茶,咖啡,可可,巧克力
  4.其它:各种油脂,花生酱,洋菜冻,果酱,干果等
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