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请问痛风患者能吃黑豆浸醋吗?谢谢!

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时间:2024-08-17 08:30:56
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请问痛风患者能吃黑豆浸醋吗?谢谢!【专家解说】:可以吃,但不宜多吃。黑豆不宜生食,但只要经过加热烹煮,成份就会被破坏掉,因此,最好将黑豆研磨成粉加入牛奶或饮品冲泡或烹煮後食用为宜。

【专家解说】:可以吃,但不宜多吃。黑豆不宜生食,但只要经过加热烹煮,成份就会被破坏掉,因此,最好将黑豆研磨成粉加入牛奶或饮品冲泡或烹煮後食用为宜。此外,由于豆类含有高普林,尿酸过高者不宜食用过多。
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