痛风能吃辣的东西吗

【专家解说】：限制高嘌呤食物的摄入，对于防治痛风十分重要。含嘌呤较高的食物(每100克含嘌呤100-1000毫克)包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类。这类食物对痛风患者来说，无论处于急性期还是缓解期，均属禁用。 含有中等量嘌呤的食物(每100克中含嘌呤50-100毫克)包括鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、芦笋、花生、腰果、芝麻等。这类食物凡痛风的缓解期，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。 含少量嘌呤的食物(每100克中含嘌呤小于50毫克的)包括五谷类的大米、大麦、小麦、燕麦、面包、面条、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、通心粉，淀粉，蛋类的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋，奶类的牛奶、乳酪、冰琪琳，饮料类的汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻，以及杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水，以及各种水果、蔬菜和油脂等。(个人意见，由于维生素B1是嘌呤分解代谢的重要催化剂，故果汁一类要慎吃)。这类食物痛风病人可随意选食，不必严格控制。