农作物秸秆在生产实践中具有多种用途．在特定微生物作用下，秸秆中的糖类可被分解为葡萄糖，经发酵后形成

【专家解说】：（1）食物链是生产者与消费者之间由于捕食关系而形成的一种链状结构．图中有两条食物链，分别是水稻、杂草→害虫→鸭子；水稻、杂草→鸭子
（2）沼气发酵又称为厌氧消化、厌氧发酵，是指有机物质（如人畜家禽粪便、秸秆、杂草等）在一定的水分、温度和厌氧条件下，通过各类微生物的分解代谢，最终形成甲烷和二氧化碳等可燃性混合气体（沼气）的过程．沼气中的细菌可在无氧的条件下，经过发酵作用将秸秆分解转化沼气．
（3）生物体内的有机物在氧的作用下被分解成二氧化碳和水，并释放出能量的过程叫呼吸作用，所释放的能量一部分用于各项生命活动，一部分以热能的形式散发到体外．所以，输入到鸭子体内的能量通过呼吸作用释放出来，除用于鸭子自身的生长发育和繁殖等生命，还有一部分热能的形式散失．
（4）腐生细菌和真菌（如蘑菇等）能将土壤中的有机物分解成二氧化碳和水、无机物；二氧化碳和水是蔬菜光合作用的原料，从而提高蔬菜的产量．
（5）该生态农业从能量角度看，它实现了对能量的多重利用，比传统的能源具有较高的经济效益．从而大大提高了能量的利用效率．
故答案为： （1）水稻、杂草→害虫→鸭子
（2）发酵
（3）热能
（4）蘑菇为蔬菜光合作用提供原料
（5）多级利用