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如何提取胡椒碱?

来源:
时间:2024-08-17 11:24:59
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如何提取胡椒碱?【专家解说】:、原理:
胡椒碱学名为(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶,是酰胺衍生物,存在于胡椒科植物胡椒中

【专家解说】:、原理: 胡椒碱学名为(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶,是酰胺衍生物,存在于胡椒科植物胡椒中,易溶于氯仿、乙醇、丙酮、苯、醋酸中,微溶于乙醚,不溶于水和石油醚。是制药行业多种药物必需的原料和中间体,由于结构中共轭链较长,因此具有抗氧化性,扩张胆管等作用。胡椒碱属于生物碱,但碱性很弱,在市售的白胡椒中含量大约有2%。该物质为为白色晶体粉末。熔点130~133摄氏度。本实验利用胡椒来提取胡椒碱。通过回流来增大胡椒碱在有机溶剂中的含量,然后蒸除溶剂浓缩溶液。接着加入强碱使胡椒碱游离,最后利用重结晶的方式提纯胡椒碱
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