沉香木如何提炼精油

【专家解说】：沉香精油的定义和制备 首先我们要了解沉香精油的定义;精油是一个比较笼统的称谓，在商业上通常称“芳香油”，在医药上又被称“挥发油”，泛指通过蒸馏、压榨、萃取（浸提）、或吸附等物理方法从芳香植物的花、叶、枝、片、根、茎、果实、种子或分泌物中提取的具有一定香气和挥发性的油状物质。 这种油状物质是自然界植物中原有芳香成分提炼浓缩之后得到的油、脂、醇、蜡、萜烯类等物质，因此又将其称为精油。精油不是某种单一的物质，而是许多不同化学物质的混合物。 沉香精油的制备。通常采用如下三种方法： 一、水汽蒸馏法。 沉香精油的成分，起沸点通常在150到300摄氏度之间，在常压下有一定的挥发性。在加热条件下，可以随水蒸气逸出。将植物的含香部位粉碎之后进行蒸馏，精油和水在蒸馏釜中发生共沸，经过冷凝装置后凝聚出油滴，进行油水分离之后分别得到精油和花水。在具体操作上，又有常压蒸馏，加压蒸馏，减压蒸馏，也有浸水蒸馏和隔水蒸馏。从油水分离器分离出来的精油称为“粗油”，需要进行静止、澄清、脱水处理，得到“直接油”。将直接油进行脱水、过滤、净化后得到精制精油。水汽蒸馏法得到的精油通常只能够得到植物芳香成分中的高挥发性成分，因此萃取率比较低。沉香精油采用此种方法业内不多见。 二、溶剂萃取法。 这种方法也称为溶剂浸提法，是利用挥发性有机溶剂将植物含香部位的某些成分溶解出来，又利用有机溶剂低沸点和高挥发性等特点通过蒸馏或者蒸发的方法去除溶剂，从而得到植物精油。经常采用的有机溶剂包括乙醇、乙醚、丙酮、石油醚、苯、甲醛等等。简单地讲，能够溶解于水的物质大部分可以溶解于有机溶剂，所以溶剂萃取法得到的结果包含水蒸气蒸馏法得到的大部分物质。另外，有机溶剂的溶解能力远强于水，因此有一部分原来不能够被水溶解的物质会溶解到有机溶剂中来，因此溶剂萃取法得到的结果还包含水蒸气蒸馏法不能够得到的物质－－这些物质主要是色酮、植物蜡、树脂和色素。因此溶剂萃取法制备精油的得率通常要比水蒸气蒸馏的方法要高很多。 此种方法业内采用较普遍，通过溶剂萃取法制备精制沉香精油，其获得的比率比水蒸气蒸馏法要高，保留的沉香挥发物成分丰富。 三、超临界萃取法。 该方法可以理解为是溶剂萃取法的一种特殊形式，使用的不是普通溶剂，而是在高压状态下的液态二氧化碳。在高压条件下，二氧化碳可以是一种液态物质，具有很强的溶解能力，可以将植物含香成分中的萜烯类化合物、色酮、植物蜡、树脂和色素溶解出来。这些化合物和液态二氧化碳被转移到分离釜后进行减压，在常压下二氧化碳变成气体逸出，剩下的就是萜烯类化合物、色酮、植物蜡、树脂和色素的混合物（粗油）。通过真空精馏的方法对这些混合物进行处理，就可以得到精制精油。 由于沉香精油价格十分昂贵，以上三种方法均可制取沉香精油，技术含量、设备成本的投入越高，回报率也高。可根据自身的条件综合考量设备的选择和投入。以上供参考。 周阳整理2013.12圣诞夜