如何鉴别维生素E真假

【专家解说】：只能按性状辨别。 维生素E C31H52O3 472.75 本品为(±) -2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12- 三甲基十三烷基)-6-苯并二氢吡喃醇醋 酸酯。含C31H52O3应为96.0％～102.0％。 【性状】 本品为微黄色或黄色透明的黏稠液体；几乎无臭；遇光色渐变深。 本品在无水乙醇、丙酮、乙醚或石油醚中易溶，在水中不溶。 折光率 本品的折光率（附录Ⅵ F）为1.494 ～1.499 。 吸收系数 取本品，精密称定，加无水乙醇溶解并定量稀释制成每1ml 中约含 0.1 mg的溶液，照分光光度法（附录Ⅳ A），在284nm 的波长处测定吸收度，吸收系数（E 1% 1cm）为41.0～45.0。 【鉴别】 (1) 取本品约30mg，加无水乙醇10ml溶解后，加硝酸2ml,摇匀，在75℃ 加热约15分钟，溶液显橙红色。 (2) 取本品约10mg，加乙醇制氢氧化钾试液2ml ，煮沸 5分钟，放冷，加水 4ml与 乙醚10ml，振摇，静置使分层；取乙醚液2ml,加 2,2’－联吡啶的乙醇溶液(0.5→100) 数滴与三氯化铁的乙醇溶液(0.2→100)数滴，应显血红色。 【检查】 酸度 取乙醇与乙醚各15ml，置锥形瓶中，加酚酞指示液0.5ml ，滴加 氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）至微显粉红色，加本品1.0g，溶解后，用氢氧化钠滴定液 (0.1mol/L)滴定，不得过0.5ml 。 生育酚 取本品0.10g ，加无水乙醇5ml 溶解后，加二苯胺试液1 滴，用硫酸铈滴 定液(0.01mol/L) 滴定，消耗硫酸铈滴定液(0.01mol/L) 不得过1.0ml 。 【含量测定】 照气相色谱法（附录Ⅴ E）测定。 色谱条件与系统适用性试验 以硅酮(OV-17) 为固定相，涂布浓度为2 ％；柱温为 265 ℃。理论板数按维生素E峰计算应不低于500 ，维生素E峰与内标物质峰的分离度 应大于2 。 校正因子测定 取正三十二烷适量，加正己烷溶解并稀释成每1ml 中含 1.0mg的溶 液，摇匀，作为内标溶液。另取维生素E对照品约20mg，精密称定，置棕色具塞锥形瓶 中，精密加入内标溶液10ml，密塞，振摇使溶解；取1 ～3μl注入气相色谱仪，计算校 正因子。 测定法 取本品约20mg，精密称定，置棕色具塞锥形瓶中，精密加入内标溶液10ml ，密塞，振摇使溶解；取1 ～3μl注入气相色谱仪，测定，计算，即得。 【类别】 维生素类药。 【贮藏】 遮光，密封保存。 【制剂】 (1) 维生素E片 (2) 维生素E注射液 (3) 维生素E胶丸 (4) 维生素E粉