杨梅中的色素该怎样脱去我用活性炭和石油醚怎么都除不去啊
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时间：2024-08-17 10:38:18
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杨梅中的色素该怎样脱去我用活性炭和石油醚怎么都除不去啊【专家解说】：使用４０％的乙醇水溶液浸取杨梅渣，浸取时间为４０ｍｉｎ，浸取温度为５０℃，ｐＨ为３，物料比为１∶５。在此条件下，
【专家解说】：使用４０％的乙醇水溶液浸取杨梅渣，浸取时间为４０ｍｉｎ，浸取温度为５０℃，ｐＨ为３，物料比为１∶５。在此条件下，色素提取率达到９０．５３％。若使用微波辐射法，最佳条件为微波辐射功率３００ｗ，微波辐射时间７５ｓ，物料比为１∶４，在此条件下色素提取率达到９５．１４％。
参考文献：http://www.instrument.com.cn/journal/magazine/passage_11460.htm
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