酸水解做脂肪为什么要先加乙醚再加乙醚和石油醚的混合液？加完乙醚再加石油醚不行吗？还有为什么要趁热加
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时间：2024-08-17 10:38:12
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酸水解做脂肪为什么要先加乙醚再加乙醚和石油醚的混合液？加完乙醚再加石油醚不行吗？还有为什么要趁热加【专家解说】：第一个问题，先加乙醚是溶解提取脂肪，后加混合液是进一步提取，加上石油
【专家解说】：第一个问题，先加乙醚是溶解提取脂肪，后加混合液是进一步提取，加上石油醚有去饱和水分的作用。第二个问题，因为热乙醇才能发挥溶解脂类物质。
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