化学与生活密切相关。（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中，富含糖类的是 （填

【专家解说】：（1）A    C        （2）A B C
（3）煤、石油、天然气        太阳能（或风能、乙醇、氢气等，合理均可）
（1）A、馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类
B、水果中所含的主要营养素是维生素
C、鱼肉中所含的主要营养素是蛋白质
故选A，C
（2）环境污染主要指的是大气污染、水污染、固体废弃物污染以及光污染等
A、采用汽车限号行驶，减少了汽车尾气的排放，从而减少了空气污染
B、分类回收处理垃圾，不但回收了可再利用的资源，而且减少了固体废弃物污染
C、玻璃幕墙相当于平面镜，当光照射到上面时，会发生光的反射，从而造成光污染，减少使用玻璃幕墙就是减少了光污染
D、倡导居民节约用水是增强人们的节水意识，而不是减少水污染的方法，因而不能减少水污染
故选ABC
（3）化石燃料指的是煤、石油及天然气等，新能源有太阳能、风能、水能、潮汐能、核能等