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柠檬酸可以溶解在石油醚里面吗?

来源:
时间:2024-08-17 10:24:19
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柠檬酸可以溶解在石油醚里面吗?【专家解说】:不可以。
柠檬酸[(HO)C(COOH)(CH2COOH)2]是强极性物质极性强于甘油,而甘油不溶于CCl4,所以甘油也应该不溶于石油

【专家解说】:不可以。 柠檬酸[(HO)C(COOH)(CH2COOH)2]是强极性物质极性强于甘油,而甘油不溶于CCl4,所以甘油也应该不溶于石油醚(主要成分为戊烷和己烷),根据相似相容原理柠檬酸应该也不溶于石油醚。
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