为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质？

【专家解说】：糖类和脂肪的元素组成都为C、H、O，但是在相同条件下，脂肪所含的能量高于糖类，原因是脂肪的碳氢比例高。能量释放的途径和分解方式不一样， 与糖类氧化相比，在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢，而且需要消耗大量氧气，此外，糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行，所以对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。越研究越深，如果不是为了考试或者科研知道个大概就中了。