响应面法优化甲烷氧化菌3011高产甲烷氧化菌素的研究

【摘要】：利用响应面方法对甲烷氧化菌3011发酵产甲烷氧化菌素(Mb)条件进行了优化。以Mb产量为考察指标,利用Plackett-Burman设计对影响产量的7个因素进行评价,筛选出具有显著效应的3个因素,这三个因素分别为甲醇流加量、铜离子浓度和p H。利用Box-Behnken实验设计对显著因素进行优化,得到产Mb的最优发酵培养条件为甲醇流加量54.1μmol/min,p H6.39,铜17.03μmol/L,温度30℃,接种量5×10~6CFU/m L,通氧量30 L/h,搅拌转速400 r/min,此条件下Mb产量为3300.2μg/m L。由此可得响应面优化得到的生产工艺是提高Mb产量的可行方法。 【作者单位】： 哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室;中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室;
【关键词】： 响应面法 甲烷氧化菌 甲烷氧化菌素 Plackett-Burman Box-Behnken
【基金】：国家自然科学基金项目(21073050,21573055)
【分类号】：TQ920.1
【正文快照】： 甲烷氧化菌(Methanotrophic bacteria,methanotrophs),是能够以甲烷作为唯一碳源和能源进行同化和异化代谢的微生物,可以在氧气的作用下催化甲烷等低碳烷烃或烯烃羟基化或环氧化[1],其用甲烷生长的代谢途径如图1。甲烷氧化菌生长代谢过程中需要大量的铜,为了获得大量的铜,甲烷

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