重庆主城餐厨垃圾理化性质及产甲烷潜能分析

【摘要】：以重庆市主城区的餐厨垃圾为研究对象,调查分析其组成成分及粒径、含水率、挥发性固体(VS)含量等理化性质,并通过半连续式单相厌氧消化试验,进一步研究餐厨垃圾在中温条件下37±2℃的产甲烷性能.结果表明,重庆市主城区餐厨垃圾的主要成分为食物残渣、厨余废物等易消化物质,并具有含水率、含油率和VS含量较高等特性;半连续式厌氧消化试验所得实际产甲烷潜能为0.363—0.713 L CH4·g-1VS,占理论产甲烷潜能的45.77%—89.93%,稳定运行时VS去除率达到88.87%—93.85%.中温厌氧消化技术能有效地处理重庆市餐厨垃圾并同时从中高效地回收清洁能源沼气. 【作者单位】： 重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室;
【关键词】： 餐厨垃圾 理化性质 产甲烷潜能 厌氧消化
【基金】：国家“十一五”科技支撑计划项目(2010BAC67B01) 重庆市科技计划重点项目资助
【分类号】：X799.3
【正文快照】： 餐厨垃圾是城市有机垃圾的主要组成部分,主要为来自家庭、餐厅或食堂以及食品加工厂等地的食物残渣和厨余废物.由于餐厨垃圾具有有机质、含水率、脂肪和盐分含量高的性质,易腐烂发臭、滋生蚊蝇,若不及时有效处理,将对周围环境卫生造成严重影响.城市生活有机垃圾的传统处理方式

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