酶制剂对青贮玉米秸秆品质影响的研究

【摘要】：以完熟期玉米秸秆为原料,分别添加和氏璧青贮酶0、1、2、4 kg/t原料进行青贮,青贮结束后对其发酵品质和营养价值进行了评定。结果表明,添加和氏璧青贮酶后完熟期青贮玉米秸秆的感官品质得到改善,极显著降低了完熟期玉米秸秆的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量(P0.01),极显著提高了CP的含量(P0.01),且这种作用随着酶添加量的增加而增强;进行完熟期玉米秸秆青贮时和氏璧青贮酶的适宜添加量是每吨青玉米秸秆2～4 kg,考虑到投入产出比,建议每吨青贮玉米秸秆添加2 kg。 【作者单位】： 兰州市畜牧兽医研究所;
【关键词】： 酶制剂 青贮玉米秸秆 发酵品质 营养价值
【基金】：兰州市科技特派员专项经费资助(2008-1-121)
【分类号】：S816.53
【正文快照】： 畜牧业的迅猛发展引起对饲料粮的需求迅速增加,饲料短缺已成为限制畜牧业迅速发展的重要因素。解决中国肉食需求与粮食短缺的有效办法就是大力发展牛、羊等草食家畜,积极发展“节粮型”畜牧业,要想发展以牛、羊等草食家畜为主的“节粮型”畜牧业就必须依靠我国巨大的玉米秸秆

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