饲料用苦荞麦秸秆的化学成分研究

【摘要】：[目的]研究饲料用苦荞麦秸秆的主要成分。[方法]以苦荞麦秸秆为原料,测定其糖分、脂肪和粗蛋白的含量。[结果]苦荞麦秸秆还原糖、水溶性总糖和淀粉的变化规律为:主茎秆的含量大于分枝茎秆的含量;粗脂肪含量为1.14%,比一般谷物秸秆高0.1%,粗蛋白含量为3.14%,比一般谷物秸秆高0.31%。[结论]苦荞麦秸秆是较好的饲料来源之一。 【作者单位】： 昆明理工大学现代农业工程学院;昆明理工大学成人教育学院;云南科技信息学院;
【关键词】： 苦荞麦秸秆 饲料成分 研究
【基金】：国家大学生创新项目(09106742)
【分类号】：S517
【正文快照】： 随着经济的发展、科技的进步和农民生活水平的提高,秸秆(指农作物的籽实经脱粒或摘取后剩下的茎)已成了多余之物被废弃[1],秸秆制作成家畜饲料是国内外对其资源化高效利用的重要途径之一。荞麦,属蓼科双子叶植物,按其形状与特点可分为甜荞和苦荞2个大类。其中,苦荞学名鞑靼荞

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